炒黄瓜和酥脆
1瓜，适当量的盐，适当量的糖和一些干辣椒
1。将黄瓜切成薄片并提前2小时腌制。
2。当大量水从黄瓜片中流出时，用手挤压水并放在一边；
3。将适当数量的油放入锅中，等待5油成熟，然后加入干辣椒搅拌。
4。当您闻到浓烈的燃烧气味时，将黄瓜倒在锅中，用干水挤入锅中；
5。撒一点盐并调味，然后将黄瓜片均匀地搅拌。
美味的鲍鱼蘑菇
1橄榄蘑菇，1大蒜，1辣椒，5克黑胡椒，3克盐，5克糖，30毫升油，15毫升的鲜味
1。将鲍鱼蘑菇清洗成矩形条，将大蒜丁香切成切碎的绿洋葱，然后切碎的葱；
2。用高火加热油，加入切碎的葱，切碎的大蒜和炒，加入切碎的鲍鱼蘑菇，然后炒2分钟；
3。加入明治新鲜，白糖和黑胡椒粉搅拌。在锅中加入一些盐。
豆凝乳花椰菜
花椰菜，发酵豆凝乳，烹饪葡萄酒，辣椒，油，盐
1。打破花椰菜并洗涤。将细茎稍微更改为刀以添加盘子！
2。粉碎发酵的豆凝乳，加入一点果汁，将两汤匙水搅拌，然后放在一旁；
3。将油加入锅中并加热，加入小胡椒粉搅拌，然后加入花椰菜，搅拌直至变色，然后煮少许烹饪葡萄酒。
4。搅拌直至烹饪葡萄酒几乎相同，加入准备好的发酵豆凝结汁，加入一点盐，然后继续搅拌直至果汁浓稠，然后将锅留下。
5。在锅中撒上煮熟的芝麻和细香葱也很好。
甜和酸味的莲花药
500克荷斯根，三到4个蘑菇，2汤匙面粉，1/2茶匙盐，1汤匙淡酱油，1汤匙醋，1茶匙糖
1。清洗荷花根并去除棕色的皮肤，用丝绸雨刮器将其擦成麸质，然后用它挤压莲根根的水分；
2。清洗蘑菇并切碎，与荷斯根蘑菇充分混合，这些蘑菇挤出了水分和2汤匙面粉；
3。加入1/2茶匙盐和一点白胡椒粉，然后继续混合，并用手做小肉丸；
4.将一锅水煮沸，加入球，将它们涂上大约四或五分钟的时间以除去它们；
5。将锅重新加热，加一点油，加入肉丸并炒，然后加入淡酱油，醋，糖，搅拌均匀，并涂上颜色并填充果汁。
炸南瓜
半南瓜，葱，油，盐，糖，鸡肉精华
1。去皮并取下南瓜的种子，然后将其切成碎片；
2。将油加入锅中，并在8分钟高温时搅拌南瓜；
3。加盐，炒几次，然后加一碗水；
4。煮沸锅后，用低火盖上锅盖并小火煮，直到水干燥，撒上一些鸡精华，然后从锅里出来。
用西红柿炸鹌鹑蛋
每个人都一定看到了太多的西红柿炒鸡蛋。您不妨用鹌鹑蛋代替鸡蛋。该方法很简单，与用鸡蛋的炒西红柿相同，但可以使人们发光。通常，每个人都会吃沸腾的鹌鹑蛋，但是当与西红柿炒时，它们的味道非常好，更不用说鹌鹑蛋具有比鸡蛋更高的营养价值。我想每个人都可以做到。但是，在打鸡蛋之前，应该加入一点水以一起搅拌，以使鸡蛋的味道非常嫩。您可能不知道这是一个提示，然后将它们放入锅中，然后将其炒80％成熟，用切碎的绿色洋葱搅拌它们家常素菜做法，并切碎大蒜，用西红柿搅拌，用汤搅拌汤，加入鸡蛋并搅拌几次。
老虎皮肤绿胡椒
老虎皮肤绿辣椒是家常食谱，但它们也是春节食谱中的“客户”。这道菜是由绿辣椒/铃铛制成的，是主要成分，辣且非常受欢迎。绿胡椒的肉浓密，酥脆，嫩，富含维生素C.绿辣椒是辣的，具有开胃和消化食物的作用。它们以绿辣椒的表面命名，略微燃烧，斑驳的烧伤斑点就像老虎图案。只需将洗涤后的绿辣椒放入锅中，然后炒至皮肤皱纹。加入油后，炒至皮肤膨胀并皱纹急剧增加。原材料很便宜，而且工艺很简单。盘子完成后，气味很香，味道新鲜又辣，柔软但不腐烂。
甜酸鲍鱼蘑菇
吃了甜酸的猪肋骨和甜酸的鱼后，如果您不想吃肉，也可以使用牡蛎蘑菇，这也是一个很好的选择。这是素食，但味道像肉。它的味道不仅像肉一样，而且味道甚至与真正的甜和酸脊肉非常相似。方法：洗涤牡蛎蘑菇，将它们切成1厘米高的圆形，然后在牡蛎蘑菇顶部用刀花切开，并放在供以后使用。制作酱汁，混合一勺牡蛎酱，一汤匙淡酱，一勺深色酱油，一勺糖，一勺醋和三分之一的水。完成准备工作后，将牡蛎蘑菇放入锅中，然后用低火炸至两面是金黄色的，将酱汁倒在高火上以减少果汁。那你就完成了。
金肋骨
这种素食甜和酸的猪肋骨基本上是各种素食餐厅的标志性菜肴之一。它很受欢迎。当听起来像猪肉肋骨时，这道菜很美味。实际上，它是由荷兰根和土豆制成的。它不仅很美味。方法：清洗土豆和荷花根，将土豆蒸到锅中，将它们与面粉和粘性米粉混合，然后用湿布将其唤醒15分钟。然后将荷花根剥，然后将其切成长条。将面团分成几部分，然后将其包裹在莲根条外，形状像肋骨，最后将其放入油底壳中直至金黄色，然后搅拌糖，然后将岩石融化在锅中，然后放入素食肋骨并将其涂上颜色。
辣土豆切碎
切碎的马铃薯丝是每个人都喜欢的家庭煮熟的菜。原材料包括土豆，辣椒，白醋等。尽管价格便宜，但每个人都喜欢辣和美味的味道。基本上每个人都喜欢这道菜。当您去餐厅时，您将订购如此简单而开胃的家常菜肴。无论哪个季节，这道菜在公众中都非常受欢迎。制作辣土豆碎的方法非常简单。将土豆碎在水中，加入辣椒丝，加入醋，盐和牡蛎酱以冷却。
1。用西红柿炒鸡蛋
原料：
西红柿，鸡蛋，洋葱，糖，盐，油
实践：
1。准备成分。洗西红柿并切成薄片；将鸡蛋打入碗中，加入一些盐；将葱切成切碎的绿洋葱，放在一旁。
2。加油并加热炒锅，倒入鸡蛋，炒并食用。
3。用油加热炒锅，加入切碎的葱，搅拌后搅拌。
4。倒入鸡蛋，均匀搅拌，加入盐（如果您喜欢甜食，可以加入一些糖），搅拌一会儿，关闭热量并食用。
2。手工撕下的卷心菜
原料：
卷心菜，植物油，盐，大蒜，干辣椒，淡酱油，酱油，鸡肉精华，醋
实践：
1。用手将白菜撕成均匀的碎片，然后用刀将较厚的零件切成较厚的零件。
2。将其放入水中并洗净，将其取出并排干。
3。将干辣椒从尾巴上切下来，将种子去除并切成小块，然后切成大蒜。
4。将油加入锅中并加热，加入大蒜片，然后将干辣椒炒到低火。
5。加入白菜并用高火搅拌，直到颜色变成深绿色并停止生长。
6.加入盐，鸡肉精华，淡酱油，几滴醋和高火迅速炒并均匀食用。
3。辣土豆切碎
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原料：
土豆，葱，大蒜，姜，红辣椒，绿辣椒，红辣椒，香菜，香醋，淡酱油，适当量的盐
实践：
1。将土豆剥成细条，将其浸泡在盆中，然后将其浸泡在清洁的水中（浸泡在清洁水中可以洗净土豆切碎的表面上的淀粉，并防止土豆切碎氧化和变成黑色）。
2。将红辣椒和绿胡椒切成碎片，放在一旁。
3。将大蒜切成大蒜切成薄片，将葱切成绿色的洋葱片，然后将姜切成姜片。
4。在锅中加入干净的水，用高火煮沸。水沸腾后，加入切碎的土豆，然后加入切碎的绿色和红辣椒，将其涂成10秒钟，用勺子将其翻倒，您可以将其取出并控制水。
5。在锅中煮沸油，加入绿色洋葱，姜和大蒜，然后加入一些红辣椒。搅拌后，加入土豆，绿色和红辣椒，并炒几次，加入香醋，盐，鸡肉粉和糖。迅速均匀地炸，然后加入辣椒油（亮粉土的颜色亮）。
6。均匀搅拌，然后将其放在锅上。辛辣酥脆的土豆已经准备好了。
4。炸绿色的竹芽和黑色耳朵
原料：
绿色竹芽，真菌，红辣椒，大蒜，适量的食用油，盐，糖，牡蛎酱，生粉
实践：
1。清洁并切成绿色的竹芽，浸泡真菌，并切成红辣椒和大蒜。
2。加热锅并加油，搅拌大蒜片，加入绿色的竹芽，然后炒直至没有干燥。
3。加入红辣椒和黑色真菌和炒菜。
4。炸直到80％成熟时，加入适当的盐和糖，倒一碗酱汁，然后离开锅，用高火加油，然后离开锅。
5。加洋葱的炒鸡蛋
原料：
鸡蛋，洋葱，盐，鸡肉和食用油
实践：
1。将洗涤后的洋葱切成碎片，将鸡蛋打成一个碗中，然后加入一些盐以搅拌。
2。在锅中加油并加热，倒入鸡蛋液体，搅拌并食用。
3。加油并再次加热。加入洋葱，炒至变软。
4。倒入炸鸡蛋，均匀搅拌。
5。加盐和鸡肉粉，均匀搅拌。
6。只需关闭热量并将其放在盘子上即可。
6。蘑菇菜
原料：
shiitake蘑菇，菜籽，姜，大蒜，小辣椒家常素菜做法，淡酱油，米醋，牡蛎酱，淀粉
实践：
1。取出蘑菇的茎，将其切成薄片；清洁菜子，然后将它们分成小片；将大蒜切成薄片，将小米胡椒切成圆圈，然后将生姜切成薄片的生姜。
2。将盐加入沸水，将菜子涂成1分钟，然后排出水。
3。将蘑菇浸入水中2分钟，然后排出并放在一旁。
4。在锅中加油并加热。油热时，倒入大蒜，辛辣小米和切碎的姜和炒菜的切片。加入淡酱油和米醋，倒入蘑菇，用高火搅拌。
5。加入菜籽，搅拌均匀，加入盐，糖（补充新鲜度），加入牡蛎酱，变稠的水和淀粉，均匀搅拌，然后将其放在锅上。
7。蒸的婴儿白菜和大蒜
原料：
婴儿卷心菜，vermicelli，大蒜，红辣椒，细香葱，白胡椒，淡酱油，白糖，植物油
实践：
1。准备成分。将婴儿卷心菜切成4个丁香，浸泡ver，将大蒜切成碎，将细香葱切成切碎的绿色洋葱，然后将红辣椒切成小块。
2。在锅中加油。当油温变热30％时，加入大蒜并搅拌以带出香气，加入淡酱油，加水，加白糖，然后食用。
3。将白胡椒粉加入供大蒜汁中。
4。放在婴儿卷心菜上，然后将浸泡过的verselli铺在上面。
5。给它加大蒜酱，加入白胡椒粉以增强新鲜度。
6。锅中的水沸腾后，将婴儿白菜放入蒸锅中，加入切碎的红辣椒，蒸10-12分钟，然后加入一些切碎的葱。
8。炒豆腐和辣椒
原料：
豆腐，胡椒，大蒜，盐，油，鸡肉精华，淡酱油，少许淀粉
实践：
1。准备成分。清洁豆皮并将其切成长条；去除辣椒的种子，将其洗净并切成长条。将大蒜切成粉末，放在一边。
2。加油并加热炒锅，加入切碎的大蒜并炒，加入辣椒和炒菜。
3。搅拌绿色辣椒后，加入豆腐皮并炒在一起。
4。加入鸡肉精华和水淀粉以使其变稠，以避免豆皮太干。取出汤，然后放在锅上。
九个新鲜的土地
原料：
土豆，茄子，青椒，油，酱油，糖，盐，洋葱，大蒜，生粉
实践：
1。剥皮并清洗茄子和土豆，将它们切成小块，洗净辣椒，然后用手将其分成小块。切开葱，将大蒜切成碎片。
2。在锅中加油（更多的油）。当炎热70％时，倒入土豆块，然后炸至金黄色。当它略有透明时，将其取出并放在一旁。
3。将茄子倒入锅中，然后炸至金黄色，加入青椒块，然后将其取出。
4。在锅中加油并加热。油热时，加入切碎的葱和大蒜和炒菜。加入茄子，土豆和绿辣椒，并用中火炒。加入淡酱油，糖和盐，均匀搅拌。
5。加水，煮粉末，并用高火减少果汁。
10。辣甘蓝炸薯条
原料：
辛辣的白菜，土豆，盐，油，鸡肉精华，葱
实践：
1。将土豆剥离并切成薄片，将它们浸入干净的水中几分钟，排干，然后将其切成葱。
2。将油加入锅中并加热，加入切碎的绿色洋葱并炒，加入辣甘蓝并炒至味道味道。
3。加入土豆并将其炒在一起，加入季节。
4。炸土豆片后，加入鸡肉精华，然后从锅里出来。