在家烹饪美味的炖鸡翅
谁不喜欢在外面燃烧并在里面变软的炖鸡翅呢？这道自家烹制的菜很容易制作，非常适合娱乐朋友和家人或对待自己。准备好新鲜的鸡翅，让我们开始这个味蕾盛宴！
准备步骤
清洗并排干鸡翅，然后用锋利的刀在骨头的两侧制成浅刀痕迹，以使它们的味道很好。然后，准备一个大碗，倒入鸡翅，加入适当数量的酱油，煮酒，深色酱油，牡蛎酱，糖和盐，用手均匀混合，腌制半小时以上，以使鸡翅完全吸收调味料的风味。
烹饪过程
准备一个锅或不粘锅以腌制鸡翅，倒入适当数量的植物油，然后在油温升高后，将腌制的鸡翅一个接一个地放入锅中。用中火炸直到两面是金色的，大约5分钟。
鸡翅炸后，倒入适当量的水。水量应足以覆盖鸡翅。然后，添加香料，例如姜片，大蒜丁香，阳极，肉桂红烧鸡翅的家常做法，贝叶等红烧鸡翅的家常做法，并混合少许盐。盖上锅，用中火煮约20分钟，直到汤稠，鸡翅煮熟。
果汁收集和托盘
将汤加浓到您喜欢的浓度之后，用高火炒鸡翅，然后用酱汁均匀地涂上鸡翅，使颜色深有吸引力。食用之前，撒上切碎的葱或香菜，以增加颜色和香气。
尖端
鸡翅腌制的时间越长，味道就越美味。如果您有足够的时间，建议腌制过夜。
油炸时经常翻转鸡翅，以防止粘在锅上或粘贴底部。
炖过程可以根据您的口味调整汤的一致性。如果您喜欢厚的，可以炖一会儿。如果您喜欢稀释剂，则可以更少炖。
可以根据您的喜好添加或调整香料的类型和剂量。例如，如果您喜欢辛辣的味道，则可以添加辣椒部分，如果您喜欢五香味味，则可以添加五种香料粉。
如果没有锅或不粘锅，则可以使用炒锅，但要小心以防止粘住。