简介：豆是我家人最喜欢的饭菜，尤其是炸豆。它们酥脆又令人耳目一新，它们确实比肉更好。所以在我家，我几乎每周都会给家人买豆子！上周末，我邀请三个朋友参观我的房子。为了娱乐它们，我做了几盘特殊的菜肴，包括一盘炸干豆。当我把炸豆带到桌子上时，我的朋友们说这道菜是如此美味，它根本没有变黄，看起来很美味。然后我的朋友接一个咬了一口，说我炒的豆子真的很美味又脆，这比许多餐馆都好！
尽管每个人都可以制作炸豆，但确实有必要掌握一些技巧，以使豆类绿色且无味，而不会变黄。据我所知炒豆角丝的家常做法，当油炸豆子时，有些人已经上油了，有些人将它们烫了！实际上，这两种方法是不正确的，因为豆在油中被油炸后味道很差，而烫后的豆类不足。今天，我将与您分享搅拌豆类的方法。它不仅使豆类绿色又美味，而且很长一段时间内都会使豆类不是黄色的。在这些朋友用我的方法炸豆之后，他们都说这种方法真的很实用。我的妻子问我在哪里学习技巧！接下来，我将与您分享此方法！
[成分制剂]：400克豆类，5克大蒜片，5克干辣椒丝，15克Laba豆，2克鸡肉精华，2克白糖，15毫升的白糖，15毫升猪油，适当的盐和水。
【生产方法】：
步骤1：首先将豆子分成5厘米的细分市场，然后将豆类，盐和水放入盆中，均匀搅拌，将豆子浸泡2分钟，然后将其取出。然后用自来水冲洗豆子并放在一旁。在盐水中浸泡可以去除豆表面上可能的农药。
步骤2：将豆子和一点盐放入碗中，然后反复捏住豆子20秒，然后将豆腌制5分钟，然后放在一旁。
步骤3：冲洗腌制的豆子，然后将它们放入锅中，用中火加热约2分钟，直到豆子变成深绿色。
步骤4：然后将所有猪油，干辣椒，大蒜片，Laba Bean，盐，鸡肉精华和白糖放入锅中，继续将豆子炸30秒，然后将它们放入锅中进行饮食。
[炸豆的提示]：
1。搅拌豆子时，请确保用盐腌制豆子5分钟，因为盐进入豆子后炒豆角丝的家常做法，它可能会导致豆类中的某些水丢失，与此同时，它也可以使咸味的味道提前进入豆类。这可以减少搅拌豆的时间，并防止豆变黄。
2。腌制豆子后，最好将豆子放入锅中并炒2分钟。这将使豆类炸更脆，并使豆类的香气加倍。
3。最好在4小时内吃炸豆。如果将豆类存储太久，则会在其中产生大量亚硝酸盐，这会对人体有害。
油炸豆子时，有些人吃了油，有些人将其涂在水中！首席厨师：没有什么是正确的。用盐腌制豆子5分钟，然后油炸。这将使豆类绿色并味道良好而不会发黄。本文是Hu大师的原始图片和文字。最后，谢谢您的观看。如果今天的文章对您有所帮助，请单击一个以遵循并喜欢的人，并感谢您的支持。将来，胡大师将与您分享更多美味的食物。