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美食

秋冬滋阴养生首选:淮山墨鱼干排骨汤的做法与功效

作者:原创时间:2025-03-22

推荐:广东省传统医院临床营养部

主要影响:滋养阴和血,增强脾脏和肾脏

成分:1至2个干墨鱼,适当量的山药,8至10个棉布,肋骨300克和几片姜(2至3人);

烹饪方法:将干墨鱼浸入冷水中2至4个小时,然后将其洗净并切成细条以备后用;清洗肋骨并将其切成小块,将其放入用冷水的锅中,用高火将其煮沸,然后去除血液泡沫,然后将其取出以备后用;将1500毫升的水放入锅中;将所有成分放在锅中,用高火煮沸,然后转换为低热量,煮1小时,在离开锅之前10分钟加入狼莓墨鱼汤的做法,最后加盐。

汤评论:传统中药保健应基于秋季和冬季的条件和滋养阴。医疗保健应主要是滋养存储。另一方面,冬季的外部阴能相对强,因此滋养阴的效果在此时更为明显。因此,今天,我建议使用少女汤-Huaishan墨鱼干猪肉汤。

干墨鱼本质上是温和的,味道甜。它具有滋养肝脏和肾脏,滋养阴和血液的作用。古代中药书“ Suixiju饮食食谱”提到它是“最适合女性”的。在冬季,您需要有一个良好的胃和肠子。汤中的山药是一种常用的材料墨鱼汤的做法,用于滋养脾脏和胃。 Huaishan可以滋养气和Yin,肺和肾脏。它与干墨鱼结合在一起,可以在调节脾脏和胃的同时增强滋养阴和血液。它非常适合作为冬天的驴汤。

注意:墨西哥鱼的嘌呤含量很高,不建议在高尿酸的患者中经常食用。

增强脾脏,增强食欲,缓解咳嗽并清除热量

缓解潮湿,痤疮并滋养肝脏

肾脏加水的感冒和钙补充剂

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