#冬季开始的创造性食物#当涉及到火锅时,我相信许多人喜欢吃它,尤其是现在冬天现在,天气越来越冷。整个家庭聚集在蒸锅旁边,吃饭和聊天。那是最舒适的事情。热锅不仅有多种菜肴,而且还很辛辣又美味,而且还可以使胃部温暖并满足进食后的渴望。 “小猫”也非常喜欢。
热锅通常分为透明的汤,辛辣和辛辣的口味。北部的许多人不习惯辣味。其中一半是透明的汤。猪骨头或牛肉和羊肉骨骼加香料用于制作汤很长一段时间,然后与菜肴和蘸酱一起食用。辣和辛辣通常由骨头(猪骨头,牛肉和羊肉骨头)和克鲁克鲤鱼或鸡骨头制成,以制成汤食材。然后,添加用黄油制成的锅底座和少量调味料,作为蘸酱。通常,它是南方人最喜欢的。
这是在家吃火锅的方法,但是味道不像餐厅那样浓,也不像餐厅那样美味。主要原因是餐厅通常具有自己的秘密调味方法,当然,味道应该更美味。今天,我将与您分享一个最适合家庭口味和方法的火锅“鱼热锅”。食谱不同于传统的火锅。它适度辣,味道新鲜且芬芳,绝对是真实而美味的。具体方法如下:
【制作主要成分】:甲虫tael约3公斤
[制作配菜]:1个生菜,250克菜籽,250克冬瓜,1片豆腐,4块土豆,250克白菜,250克豌豆尖端250克豌豆尖端
[锅调味]:50克植物油,50克肉油,1片姜,一半的葱,100克豆类糊,1种草果,1种大食品,1个大食品,1个橘皮,20个辣椒,5克糖,3克糖,3克的20克酱汁,煮熟的饭,20克,您的饭,20颗(您的20颗饭)它),5克陈年醋
[Hotpot Dipping]:50克牡蛎酱,50克陈年的醋,1大蒜,一块姜,50克香菜(其他调味料,例如芝麻酱,发酵豆凝乳,韭菜,韭菜花等等)
- 【生产方法和步骤】———
[步骤1]:我们首先将鱼切成大小均匀的碎片,尺寸合适(不太大或太小)。然后,我们将20克白葡萄酒和5克盐放入,然后用手握住,然后腌制超过40分钟。
[步骤2]:在摘鱼时,我们准备配菜,将生菜剥落并切成像拇指一样厚的条,将冬瓜磨成冬瓜,将其切成较厚的切片,将土豆剥去并将其浸泡在干净的水中(如果不浸泡,土豆就会变成黑色,然后将其浸入碎片中,然后将其切成薄片,然后将其洗净,然后将其洗净,然后将其涂在纸上,然后将其涂在纸上,然后将其涂在桌子上,然后将其放在纸上,然后将其涂在纸上,然后将其浸泡,然后将其浸泡,然后将其涂在纸上,然后将其涂在纸上。
[步骤3]:将姜的一部分切成薄片,将部分切成切碎的姜,将绿色的洋葱切成碎片,将大蒜切成碎片,将香菜切成碎片,将绿色的洋葱切成碎片,然后将姜片和绿色的洋葱切成碎片,将它们放入餐桌上。此外,将陈年的醋,牡蛎酱和其他蘸酱放在桌子上。
[步骤4]:鱼几乎被腌制,然后用自来水将其冲洗几次,直到水清澈,然后取出鱼并排出并放在一边。
[步骤5]:最关键的步骤是开火。我们加热锅,加入一勺50克植物和约50克肉油(最适合黄油),加入姜片和绿色洋葱片,搅拌芬芳的热量,然后加入100克豆类,5克糖,糖和20克发酵的纤维化米饭(如果不加油,则将其煮沸,然后将其煮沸,然后将其煮沸,然后将其煮沸涮鱼锅的家常做法,然后将其煮沸,然后煮沸,煮熟了,煮熟了,煮熟了,又煮熟了,生又又好了。
[步骤6]:然后我们放入汤(提前用猪骨制成),煮沸的量更好地覆盖鱼,然后加1草水果,1块大橘皮和20个辣椒,3克黑豆酱,5克轻豆浆,淡淡的大豆酱,20克的烹饪酒和5克煮熟的Vinegar vinegar和5克Vinegar。然后用高温煮沸,在低火上煮沸10分钟。
[步骤7]:煮沸约10分钟后,我们将鱼倒入锅中并煮沸。然后,我们将其提供在桌子上,然后将其提前准备就绪。然后,我们根据自己的口味准备蘸酱并开始进食!
一个非常实惠且经济的家用热锅已经准备就绪,总成本不到50元。简单,美味可口!你学到了吗?
- 【小猫消息】 -
那些想吃火锅的人不必去餐厅。它在家中经济且负担得起,干净涮鱼锅的家常做法,卫生和健康。整个家庭都会一起做。举行快乐而快乐的火锅宴会并不困难。根据我的方法和步骤,我们可以注意以下几点。
(1)用鱼制作火锅。不要将我们的鱼切成片或小块。它们应该稍大,因为味道是将热锅煮熟了很长时间,并且鱼太小且易于煮熟和压碎。
(2)由于鱼是块,我们需要提前腌制,加入更多的盐和白葡萄酒,并至少40分钟腌制,以使鱼味道鲜美。同时,即使腌制了很长一段时间,腌制后的鱼也不会破裂。
(3)由于它是一个火锅,因此炒食材应比平常更大,尤其是应添加豆糊以使热锅碱的风味浓烈,但不要加盐,否则会咸。如果很轻,则可以加盐。
(4)当搅拌油时,请确保加入肉油(最好是油和黄油),以便炒食材会很香。稍后加入的汤是提前用猪骨头制成的(鸡骨头也是可能的)。煮得更多,以便以后可以将其添加到热锅中。
(5)您可以根据自己的喜好准备配菜(只要它们不兼容,就可以了)。蘸酱也根据您的口味准备。