#在八月吃什么
今年的猪肉价格仍然很高,但牛肉的价格并没有上涨太多。过去,很少有人会购买牛肉,但是今年却大不相同。由于猪肉的价格已经超过牛肉,因此今年的牛肉市场也非常好。
尽管牛肉很美味,但烹饪并不容易。大多数人用一个词煮牛肉:很老。
如今,排名第一的美味将与您分享“ Hangjiao Beef Lollery”的非常美味的家庭烹饪食谱。如果您喜欢,请记住收集它!
成分:350克牛肉棒,适当量的辣椒辣椒,适当量的黑胡椒,适当量的食用油,适当的蛋清,少量淀粉,适当的烹饪葡萄酒和适当的姜。
实践:
1。清洁牛肉棒,将它们放入冰箱中30分钟以促进切割。将冷冻牛肉棒切成均匀尺寸的牛肉棒,然后将其放入碗中备件供以后使用。
2。打1个本地蛋清,然后用手顺时针搅拌。首先让蛋清穿透到牛肉中,让牛肉生菜味新鲜和嫩。然后加入黑胡椒,干淀粉,少许食用油和少量烹饪葡萄酒。然后继续均匀搅拌,将其变成冰箱,然后冷藏15分钟,使牛肉生菜味道美味。
特别提醒:您不应该在尺寸牛肉的过程中加盐,因为加盐会导致牛肉本身流出,这就是为什么许多人煮熟的牛肉很旧的原因。
3。我们从中间切开准备的hangjiao,将种子移开,然后清洁以后使用。
4。加热锅并加入适当量的食用油杭椒牛柳的做法,加入少量的姜并搅拌,然后加入牛肉肌腱,用高火搅拌直至牛肉肌腱变色,然后加入Hangzhou Pepper,然后继续搅拌。
5。季节,添加适当数量的鸡肉酱或牡蛎酱,适当的盐和适当量的鸡肉精华。最后杭椒牛柳的做法,在食用之前添加适当的油,以使菜看起来更好。当然,您不需要在家吃。美味的食物是最好的选择。
首先,美味分享了每天与您烹饪的一些技巧。如果您喜欢它,请记住“关注”您,下次见!