我是FEI,每天都与您分享一些家常菜肴。我将跟随并体验世界上舌头上的美味食物〜
[猪肚鸡#家居烹饪的美食#,女士美容院,男士加油站]
在广东的哈卡(Hakka)的这种传统当地菜非常出名。它用猪肚子包裹生鸡肉,添加成分,然后用低火慢慢煮沸。吃肉,咀嚼肚子,喝汤。它是美味和滋养,适合所有年龄段和年轻人。由于其独特的健康益处,它也被称为“妇女美容院和男性加油站”〜
- 如何称为凤凰菜? -
为什么听起来如此不雅的传统广东美食的“凤凰世”呢?
据记录,这个凤凰的名字来自Qianlong皇帝。根据传说,Qianlong的Concubine Yi刚出生了王储。由于con子yi出生后有胃部问题,并且在分娩后非常虚弱,所以Qianlong命令帝国厨房炖补充剂,以供usubine yi吃东西,但她对任何东西都没有食欲猪肚包鸡的做法,凤凰身体变得越来越薄。最后,帝国厨房打破了大脑,并想到了“补充医学比补充食物更糟”的方法。他将鸡肉放入猪的肚子里,炖了Yifei的珍贵药物成分。经过一段时间的饮食调节,Yifei的胃病不仅治愈了,而且她的肤色玫瑰色和光泽和美丽。 Qianlong很高兴,因此他将这道菜命名为“凤凰轮回”。因为他被赋予了皇帝,所以这只猪肚饺子鸡更为知名。当然,无论谣言是否真实,五花肉饺子鸡的营养和滋养作用都值得它们的声誉〜
- 由Fei制作的五花肉鸡的家庭版本 -
在秋天,“医学不如食物补充剂,食物补充剂不如汤补充剂”。这款猪肉饺子鸡肉不仅具有汤,肉类和成分,而且还具有滋养,鸡肉可以满足渴望,而猪腹则令人耳目一新(猪腹是猪家族中猪的胃。它含有蛋白质,脂肪,脂肪,脂肪,碳水化合物,碳水化合物,维生素,维生素,钙,钙,磷酸盐,磷酸盐,且具有适当的效果,并具有适当的效果,并且既适合又有效果。缺乏血液和身体弱)。它最适合白领工人和胃部冷肚子弱的人,他们的工作和生活压力很大。它适合全年的男性,女人,年轻人和老年人。因此,这样的“流行”补品产品必须向所有人推荐它。主要成分只有两种口味的五花肉和鸡肉,配以调味料。一个简单的炖猪肚和鸡肉可以完美融合,最终可以升华彼此的口味,使人们永远厌倦了吃它。它非常适合家庭风格的操作〜
当然,如果您想制作这个看似简单的五花肉面包鸡,它令人垂涎,并征服了家庭三代人的胃,首先,您必须完全消除钓鱼的气味。当Fei做到这一点时,他使用了三种不同的技术来完成消除猪肚皮气味的过程。您可以观看操作。制作猪肚时,您也可以使用这种方法去除腥味。其次,选择鸡肉。与普通鸡肉的耐嚼性和味道相比,FEI选择了三黄鸡和嫩肉。煮熟的鸡肉柔软而腐烂,鸡肉皮有弹性,根本不油腻。即使家里有老年人,他们也可以用香水咀嚼它。最后,将丰富的汤底添加到胡椒粉的锦缎中。糖霜(胡椒的丰富香气可以使人们的胃口开放,当您闻起来时),颜色,香气和味道更加生动。在这个寒冷的秋天,咬一口浓汤,吃一大口肉。感觉生活可以达到顶峰。如果您想在家中使用“医学补品不如食品补品”来治疗某种疾病时,可以添加匹配的中药材料。当然,最好在添加后咨询医生并添加。如果您在家有汤,请直接加入。汤将更美味和滋养。不同的汤有秋千。即使您每天都会做饭,也不会油腻。喜欢它的朋友,让我们一起学习〜
【猪肚皮鸡 - fresh汤/软肉
材料准备:
【主要成分】一只猪腹/一只三个黄色鸡肉
[配菜]面粉/牙签/姜/单/胡椒/星空/红色日期/白色当归
【成分】白色醋/盐/烹饪酒10g/2g胡椒粉
- 【特定生产方法】 -
步骤1:摩擦 - 我们准备猪的腹部,将其放入盆中,加入适当数量的白色醋,一小部分盐,在猪的腹部上擦粘液猪肚包鸡的做法,然后将猪的腹部翻过来,抓住五分钟以上,然后清洁内部的粘液。注意:尝试延长猪腹部的持续时间〜
步骤2:第二次揉捏 - 还应去除内部的黄色皮肤,否则汤会变得苦。抓住少量面粉,继续擦。使用面粉的吸附清洁猪肚的每个部分〜注意:尽量不要擦少于5分钟。
步骤3:清洁 - 然后将处理过的五花肉放入干净的水中,加入一点盐,再次洗涤,挤压水并放在一边。注意:每个人都记得,您必须经历这三个步骤,以消除猪肚皮的腥味。只有当猪腹部白色和干净时,才会没有气味。否则,煮熟的鸡汤也会有腥味〜
步骤4:打包鸡肉 - 准备一个山上的黄鸡,切下鸡脚,将其放入干净的水中,清除鸡肉屁股,清洁鸡肉上的血液,排干水,将鸡翅塞进鸡肉的嘴里,然后将山黄色的鸡肉放入猪的腹部中,将开口缝在猪的腹部中,将牙齿搭配在一起,或将其紧紧搭配到一边,以防止棉质螺纹以防止猪的belly的阳光,以使其呈现高温,以使其呈现孔的光线。注意:鸡肉不需要哀悼,只需用干净的水清洁即可。许多人提前制作鸡肉哀悼的水,最终将使鸡肉的味道不足。此外,请记住在包装鸡肉之前沥干水〜
步骤5:配菜 - 将一块生姜切成薄片,将一块葱切成马蹄形片,然后抓住一些胡椒粉,两星茴香,几个洗净的红色枣和两片当归。注意:如果您有任何滋养食物或可食用治疗成分的成分,医生告诉您可以一起准备它们〜
步骤6:煮鸡肉 - 所有成分准备就绪后,我们将肚皮鸡肉涂在锅中,然后煮沸水。将加工后的腹部鸡肉放入锅中,加入10克烹饪的葡萄酒以消除腥味。水沸腾后,取出猪肚鸡,将其放入砂锅中。注意:哀悼的水要烧掉里面的杂质和血液〜
步骤7:取出锅 - 倒入准备好的小食材,加入4克盐和2克胡椒粉,倒入适当量的沸水,低火煮25分钟,炖肚皮饺子鸡并将其炖成风味。 25分钟后,取出腹部饺子鸡,取下牙签,将汤干在猪的腹部中,从一侧切下猪的腹部,取出山上的黄色鸡肉,将其放入汤碗中,将猪的肚子切成薄片,将其与薄薄的切片切成薄片,将其与山黄色的鸡肉放在一起,然后倒汤。注意:炖时,请记住用猪肚翻转鸡肉,以确保双方都均匀加热。胡椒是这种汤的灵魂调味料,所以别忘了添加〜
- 用猪肚和五花肉的结论 -
食品生产的魅力不仅是您可以享受食物,而且还可以不断地追求创新。就像这种美味的五花肉饺子鸡一样,五花肉和鸡肉也可以改变两种在舌头上吃饭的方法,这令人满意而美味。吃1个腹部,将其切成条,将其直接浸入汤中,或在锅中煮熟,可以煮熟并炒。味道酥脆可口。当前的葡萄酒和蔬菜充满了渴望。鸡肉也可以食用1只鸡,直接食用,食用或切成鸡肉。要制作FEI的经典四川菜,请混合酱汁(如何制作酱汁,您可以单击以了解有关唾液鸡肉食谱的更多信息,请单击以理解。用一块鸡肉喝鸡,加上开胃和米饭。您想尝试一下吗?
FEI推荐:五花肉鸡,可口的汤,滋养和美味的汤。如果您喜欢,请喜欢,向前,收集和评论〜
[第一个美味佳肴,桌子上的“实时”食谱]