大萝卜是冬季最好的补品。您可以根据自己的个人口味选择不同的方法,例如制作汤,冷菜,炒菜和各种小吃。
萝卜肉丸
实践:
1。清洁新鲜的白色萝卜,取下果皮,然后将其切成细条。
2。加一点盐,将切碎的萝卜均匀搅拌,然后将水分腌制。然后将其取出并挤压干燥,然后将其切成碎片并放在一旁。
3。将两个鸡蛋打入碗中,搅拌,倒入萝卜,然后加入一些浸泡的米饭,撒上一勺13种香料和两个汤匙玉米淀粉,然后均匀搅拌。
4。锅中的沸腾油。当油温变热50%时,将球放入并用低火炸至固定。轻轻翻转,等到一侧变成金色,然后在另一侧炸至金色,然后取出并控制油。
切碎的萝卜蛋糕
实践:
1。首先将萝卜切成长条,然后切成细条,然后用盐腌制10分钟以杀死水分。
2。在碗中打一个鸡蛋,加入半碗面粉和玉米淀粉,然后加水并搅拌以形成面糊。
3。将腌制的萝卜挤入水分中,加入五香料粉,辣椒粉和鸡肉精华,然后搅拌均匀,然后倒入准备好的面糊中并充分混合。
4。刷锅中的一层薄油,sc一块大汤匙面糊,然后将其铺在顶部,使其平滑地组织,以低火慢慢烘烤直至固定,底部略带黄色,您可以将其翻转过来。将其翻转并烘烤直到双方都变成金色,然后将其从锅里掉出来。
以这种方式制作的萝卜蛋糕在外面酥脆,内部变嫩。内部酥脆,非常美味。
用胡萝卜炖的牛肉牛s
实践:
1。将萝卜切成片,然后更换刀以切成钻石形的碎片。
2。在锅中开水,加入几个胡椒,两个贝叶和少量烹饪葡萄酒,以去除腥味并增强香气。加入牛肉片,用高火煮沸,从泡沫上脱脂,然后继续擦拭2分钟以取出并放在一旁。
3。将油加热到锅中,倒入绿色的洋葱,姜和大蒜,炒,然后加入豆糊并炒成红色油,然后加入萝卜并均匀地搅拌,加入淡酱油以添加颜色,加入颜色,加入深色酱油以调节颜色萝卜排骨汤的做法,然后均匀地搭配一层酱汁。
4。加入热水以一次覆盖成分,转向低温并煮20分钟,加入鲜艳的牛肉牛s,添加糖以增强新鲜度,盐的味道,然后继续煮10分钟。
5。终于撒上绿色和红辣椒环,在离开锅中刺激萝卜的独特香气之前倒入少许醋。辣萝卜炖的牛肉牛s已准备就绪!
萝卜蛋糕
实践:
1。将白萝卜剥成细丝。
2。加入葱切片和姜片,倒入烹饪的葡萄酒以清除腥味,然后将其放入蒸锅中,用高火蒸,然后挤压萝卜切碎的萝卜中的水分,然后放在一边。
3。将三个鸡蛋打入碗中,加入一勺淡酱油和半勺盐的味道,然后搅拌均匀。
4。将切碎的萝卜倒入并再次搅拌。
5。准备一个容器,在底部刷一层薄薄的油,铺开一层紫色的土豆泥,然后倒入萝卜和鸡蛋液体,然后点击几次以摇动气泡。用保鲜膜盖上盖子,在其周围放几个孔,将冷水放入锅中,转向中低火,然后蒸约30分钟。
6。蒸后,撕下塑料包裹并将其卸下并冷却。将其切成碎片或条,在表面上淋上辣椒酱,您可以开始进食!
切碎的萝卜肉丸汤
实践:
1。清洗并剥离白色萝卜,将其擦成细条,然后将其切成小块,加入适当的盐并腌制,然后用手挤出多余的水以放在一边。
2。拿起少量韭菜,洗净并切碎,将它们打成两个鸡蛋,然后搅拌,然后将它们倒入切碎的萝卜中,然后均匀搅拌。
3。加入少量虾,少许胡椒粉,13个香料和一汤匙玉米淀粉,朝一个方向搅拌,然后将搅拌填充在冰箱中以冷藏半小时。
萝卜和猪肋汤
实践:
1。将肋骨切成小块,将它们放入冷水中,然后将其浸入水中,加入一些烹饪的葡萄酒以清除烟味,从泡沫上脱下泡沫,然后将其取出以备后用。
2。将白色萝卜剥皮,然后用炉灶切成碎片。在锅中放一点油,加入岩石并煮沸。倒入肋骨并炒至颜色,然后加入深色酱油以提取颜色,加入姜片并继续搅拌。
3。加热水以覆盖成分,用高温煮沸,煮半小时萝卜排骨汤的做法,然后加入萝卜以继续煮半小时,在食用前加盐。
这种美味的萝卜和猪肉汤已经准备好了。
辛辣酸萝卜
实践:
1。清洗并剥离白色萝卜,将其切成薄片。越细越好,因此品尝会更容易。切割后,将其放在一边以供以后使用。
2。准备一个小碗,加入盐,糖,鸡肉精华,白醋和淡酱油,均匀搅拌以制成酱汁。在锅中煮沸水,加入萝卜片,然后将其烫一分钟,取出并控制水,然后将其放入碗中。
3.倒入酱汁,戴上一次性手套,然后将其混合在一起,以便可以用调味料涂上每个萝卜。用保鲜膜盖住,腌制两个小时。记住在此期间搅拌几次,以使其更美味。
4。在两个小时内,酸萝卜将准备好!酥脆,甜美,令人耳目一新,酸又辣,开胃,美味,无法停止!
辛辣和酸的卷心菜切碎的萝卜
实践:
1。将白色萝卜切成薄片,然后更换刀将其切成细条,将其切成碎片,然后将其放入盆中。然后准备一个绿色胡椒粉,将其切成细条,将少量香菜切成细分市场,然后放在一边。
2。在碗中加入两个汤匙的淡酱油,陈年的醋和一勺糖,搅拌均匀,将其倒入切碎的萝卜中并腌制。
3。撒上少量干辣椒粉和胡椒粉,然后在锅中煮油。油热后,将其直接倒在其上以刺激香气。最终,撒上香菜和青椒。
这款简单,酸味,酸味和切碎的萝卜已准备就绪。喜欢它的朋友,快点尝试一下!