五花肉鸡是哈卡地区非常传统的菜，历史悠久。它最初是在监禁期间被Hakka妇女吃掉的菜，并且具有很好的滋养作用。
鸡肉鸡肉的成分：一只猪肚，一只新鲜的鸡肉（或一半），大约30辣椒（对于那些有冷身体的人，增加更多的鸡肉，以及那些有热身体的人）
鸡肉配五花肉的成分：15个红色枣，四个小虫的毛皮猪肚包鸡的做法，一或两个liang的白癜风，适当量
洗猪的腹部
1。首先用自来水冲洗外部，然后将猪的腹部翻过来，然后清洗内部。洗涤内部时，将猪的腹部放在盆地中（不要放水），加三汤匙面粉，用双手抓住猪的肚子，抓住它，然后用水冲洗，重复两次或三次
2。加三汤匙盐，或用双手抓住猪的肚子，抓住它，然后用自来水冲洗。重复此过程2-3次
3。加一些白醋，用双手抓住猪的肚子，抓住它，然后用自来水冲洗直到水很清澈，猪的腹部非常干净，好的，将其转回。
4。清洗外层的方法相同，面粉和盐的量相对较少，从而更容易清洁它！清洁后，将其浸泡在醋，盐和葡萄酒中十分钟。
五花肉
1。先洗鸡肉，然后将其涂在水中，去除泡沫，然后将其传递到冷水中
2。准备所有成分
3。稍微炸胡椒粉以带出香气，这将使它变得更好
4。将十个红色日期，适当数量的棉莓和胡椒粉放入猪肚中
5。然后将鸡肉塞进其中
6。用牙签密封开口
猪肉肚皮鸡
1。将水放入锅中猪肚包鸡的做法，加入冲泡的五花肉鸡肉，加入几片姜，少量的烹饪葡萄酒，首先将其涂上一次，然后取出泡沫
2。直到猪肚膨胀并且没有泡沫，将其取出，倒出原始水，然后再次将水加入猪肚面条上，加入其他成分，用高火煮沸，然后倒入粘土锅中，然后煮1.5小时。在中间取出海湾叶子，直到20分钟。烹饪很长时间后，贝叶会有苦味。
食用
五花肉饺子鸡肉汤浓密，清澈，具有强烈的药用味和胡椒香气。食物方法也非常特别：
1。首先喝原始的猪肚饺子鸡肉汤；
2。然后将猪肚和鸡肉切成汤，然后继续煮5至10分钟。吃五花肉和鸡肉。五花肉非常令人耳目一新，鸡肉嫩又美味，汤的味道增加了鸡肉的鲜味。
3。然后加入干蔬菜，蘑菇，冬瓜和其他混合蔬菜，以吸收肉味，汤的味道变甜；
4。最后，加入肉丸，新鲜的鸡肉，竹香肠和其他肉，就像制作火锅一样，汤变得更加丰富和美味。这是愉快而滋养的！
这种汤具有良好的营养，排出风和冷效应。患有肾脏缺乏症的人可以减轻晚上排尿的症状；夜间有烦躁，热，火和更多梦想的人可以在晚上调整睡眠。根据“ Materia Medica的汇编”，辣椒可以温暖中间并降低空气。使用高质量的胡椒煮猪肉和高质量的鸡肉，使其成为美味的汤并食用：调节：不足的中间和缺乏食欲，食欲不振，消化不良，不足和冷，寒冷，胃痛，酒精对胃的损害等。功效：促进气味，促进Qi，使脾脏增强，使胃，耐胃部，耐心，耐心，耐心，耐寒，耐寒，耐寒，耐寒，耐寒，耐寒，耐寒，耐寒，耐寒，耐寒性，耐寒性，痛苦，胃口，使胃部痛苦，痛苦，胃口，使胃部痛苦，耐心等等，耐心等等。