当谈到东北美食时,许多人可能首先想到著名的菜肴,例如锅饺子,一角钱,炖猪肉,vermicelli,炖蘑菇等鸡肉等。实际上,除了这些熟悉的菜肴外,还有更多家居烹制的北部美食。其中一些是家居煮的,只在家吃饭。他们在外面吃饭时很少订购它们,并且基本上不会向其他地方的朋友介绍他们。但是,一些易于烹饪和美味的家常菜肴也被其他地区的人们吃掉。以下是中国东北部二十种家务菜肴,看看您的房屋是否有味道。如果您喜欢的家庭煮熟的菜肴不包括在其中,请在评论部分中添加它们。
1。烤茄子
烤茄子是中国东北部的地道的家常菜肴。它是用茄子作为主要成分制成的,由酱油,糖,绿洋葱,姜,大蒜和其他调味料制成。它的味道充满了酱汁,咸,新鲜和美味,非常美味。
2. Sauerkraut粉
酸菜面是一种传统的东北菜肴,在东北地区众所周知。它们是许多东北人民心中母亲的味道。主要成分是东北酸菜和Vermicelli,味道酸又香脆。
3。用辣椒炒土豆片
辣椒炸薯条是一种非常开胃的家常菜肴。它们简单可口。它们主要由辣椒和薯片制成。它们的味道新鲜,香气美味,适合所有年龄段和年轻人。
4。豆腐
剃须豆腐是一种传统的东北菜,具有非常现代的感觉。它味道咸可口,味道柔软。主要成分包括豆腐,鸡蛋,葱,芝麻油,胡椒粉等。
5。炖发尾
炖奶发是东北人通常食用的海鲜式家庭烹饪菜。它味道柔软,嫩,咸,美味和多汁。主要成分包括发尾,大蒜,生姜,酱油,糖等。
6。黑色和白菜
黑卷心菜是中国东北部的真实传统家常菜肴。黑色卷心菜和白菜是黑色真菌和卷心菜。它们的颜色与众不同,美味,丰富,美味和营养,都是成年人和喜欢他们的孩子。
7。芹菜粉
东北人更喜欢用vermicelli做菜,例如用牛肉炖牛肉,以及这种芹菜粉,芹菜粉煮熟,芹菜粉是主要成分,使vermicelli吸收蔬菜汤的味道,非常美味。
8。辣猪肉
辣猪肉是一种正宗的东北传统菜。主要成分包括切碎的猪肉东北清淡家常菜,辣椒,香菜,葱,大蒜,深色酱油等。它味道辣而美味,搭配米饭和葡萄酒。
9。炒花生
炒花生是每个人都喜欢吃的家庭煮开胃菜。主要成分包括花生,芹菜,胡萝卜等。将水分煮沸并加入调味料并充分混合。味道很香也美味。
10。干胡椒豆腐
干胡椒豆腐是著名的东北菜,也是东北人们喜欢吃的家庭煮熟的菜。它味道咸,新鲜,略带辣,柔软,柔软和光滑,并深受公众的喜爱。东北的简单风格直接以成分的名称直接显示为菜的名称。
11。萝卜肉丸汤
萝卜肉丸汤是中国东北部的自制汤菜。它非常适合在冬季消费。它主要由萝卜和肉填充制成。它的味道很美味,又有很长的回味。
12。土豆炖豆
土豆炖的豆是一种正宗的东北家庭烹饪菜。土豆和豆类是完美的匹配。浓汤缠绕在食材上,香水无处不在,使其非常适合用餐。
13。浸入黑色真菌浸入辣根
浸入黑色真菌辣根也是中国东北部的特殊菜肴。主要成分包括东北黑真菌,芝麻油,绿色芥末辣等。浸泡真菌,然后将其煮在水中。最后,将其与蘸酱混合。它的味道嫩嫩,味道很强。
14。炖豆腐
在中国东北部,用白菜炖的豆腐是一种非常常见的菜肴。白菜和豆腐似乎是简单的成分,但是烹饪后它们非常美味。
15。大蒜茄子
大蒜茄子是一种正宗的东北特色菜。它味道咸,香气美味,非常美味。在东北部,家庭的长老通常更好地制作它,尤其是家常煮熟的人。
16。切碎的土豆
切碎的土豆是一种非常开胃的家常菜肴。它们辛辣,酸,令人耳目一新,简单和美味。它们是用土豆和辣椒制成的,是主要成分和炒菜。
17。煮猪肉煮熟的白菜
腌白菜是中国东北部著名的菜肴,也是中国东北部的传统菜肴。它主要由腌制的白菜和五花肉制成。它的味道新鲜,酥脆,光滑,脂肪但不油腻。
18。用黄瓜炒鸡蛋
炒黄瓜鸡蛋是一道轻便美味的家常菜肴。它们主要由黄瓜和鸡蛋制成。它们的颜色不同,开胃。它们味道新鲜和香气,并具有清爽的味道。
19。蒸的肘部花朵
蒸的肘部花是一种非常开胃的家庭煮的硬盘。切成煮熟的肘部肉东北清淡家常菜,将其放在盘子上,加入切碎的绿洋葱,切碎的姜,酱油等。在锅里蒸直到脂肪,直到脂肪但不油腻,这是令人垂涎的。
20。用豆腐炒葱
辛辣的洋葱和豆腐,一种透明和两个白色。这是与中国东北部的家庭煮熟的冷盘。它的味道光滑可口,淡淡而令人耳目一新。主要成分包括豆腐,葱,味精,芝麻油等。