维生素C是人体中必不可少的营养元素。为了避免缺乏维生素C会导致身体问题,许多人会以各种方式补充维生素C。
服用维生素C片/泡腾片是最快的方法。但是,除了维生素C之外,您还知道您还吃什么? “消费者报告”向第三方测试机构发送了18种维生素C产品,并测试了添加剂和钠含量。是的,这次的测试角度非常特别!
测试产品照片
9维生素C健康产品(19.9〜347元):Yangshengtang,Xiuzheng,Tongcheng Beijian,Shancun,Amway Nutrilite,Herbalife,Gnc,Gnc,Conenbe,Ojiabao,Ojiabao(Blackmores)
7维生素C泡腾片(15.6〜69元):Xiweijia,Liduzhan,Omiga,Swisse,Swisse,Conenbe,Newesbao,Newesbao,He Dr.
2维生素C(医学)片剂:中国南部品牌(2元),亨吉安品牌(2.5 ran)
浣熊猫还上演了颜料来改变王子?
一般而言,维生素C产品(例如健康产品和泡腾片)主要是浅黄色或粉红色,因为它们看起来更像是橘子或葡萄,并且可以刺激食欲。更常用的颜料包括柠檬黄,日落黄色,红色,明亮的蓝色和其他人造颜料养生堂维生素c,以及姜黄素,一种天然色素。
测试结果表明,包括Yangshengtang,Xiuzheng,Nutrilite,Jian'anxi,Aojiabao,Aojiabao,Lidushen,Swisse,Swisse,South Chine Brand Brand,Hengjian Brand等的9种维生素C产品,并未检测到颜料,并符合相应的包装名称(无颜料)。
下表中的9种产品在颜料中检测到,其中3种具有“特殊条件”。
Conenbe Vitamin C可咀嚼片的包装清楚地标记为姜黄素,但检测到柠檬黄色的颜料,未检测到姜黄素。
预包装食品标签的一般规则(GB7718-2011)规定食品添加剂(颜色)是成分,应真实,准确地标记。
值得一提的是,柠檬黄色并不安全,但是比姜黄素便宜得多。这种“被盗的原材料”可能是为了降低成本。
根据大型电子商务批发平台的数据,人为合成的柠檬黄色颜料的价格约为60元/公斤,而两者之间的价格差异高达10倍。
此外,在两个维生素C泡腾片剂Niusbao和Conenbe中检测到日落黄色的色素,但包装成分清单上没有痕迹。
因此,“消费者报告”不建议消费者购买以上三种维生素C产品。即使没有安全问题,颜料的“随机”使用也令人担忧。
1个泡腾片的钠含量是否等于12 ml酱油?
除颜料外,不应低估维生素C中的钠含量。
根据测试结果,9种维生素C健康产品和2粒药的钠含量较低,范围从1.8mg到2840mg/100g。
但是,七种维生素C泡腾片的钠含量高于6000mg/100g,而Omega和Xiweijia的两种产品超过10000mg/100g。
这个概念是什么?降盐酱油的钠含量通常约为4000mg/100ml,而普通酱油约为7000mg/100ml。
换句话说,7种气泡片的钠含量大多与酱油的含量相当,有些甚至更高,这确实令人惊讶。
一块泡腾的片剂被计算为最高的欧米茄(12300mg/100g),含有492mg的钠,相当于12.3毫升盐还原的盐酱,或7ml常规酱油。
泡腾片的钠含量对儿童特别不利。
“对中国居民的饮食营养摄入量(2013)”,4岁儿童的钠适当摄入量为900mg/d,7岁儿童的摄入量为1200mg/d。
然后,每天一个泡腾的片剂达到了适当量的一半以上。如果您吃了两片片剂,它已超过(或接近)适当的摄入量,这不包括其他小吃,面包,牛奶和其他食物中的钠。
这么多隐形钠对体内有什么影响?如果儿童从很小的时候就消耗更多的钠,那么成年后的高血压和其他疾病的机会将大大增加,不应被低估。
因此,如果添加维生素C,消费者报告不会通过食用“高钠”产品(如泡腾片剂)以及儿童甚至成年人来推荐它。
维生素C摄入量的一些技巧
人体中维生素C的吸收率仅与人体的维生素C需求程度有关,并且与自然来源无关。维生素C在人体中的缺乏越严重,维生素C的吸收率就越高养生堂维生素c,相反,如果人体不缺乏维生素C,无论其补充是多少,它只会用尿液从体内排出。每天服用维生素C时,您必须掌握剂量。中等摄入量可以为人体的健康带来许多好处,而过度摄入会造成伤害。
在日常生活中,我们可以选择富含维生素C的成分,例如下面列出的水果和蔬菜;此外,我们还应该注意控制烹饪过程中的温度和时间,以最大程度地减少维生素C的损失。
富含维生素C的水果:刺梨,新鲜枣,猕猴桃,梨,苹果,香蕉,桃子,樱桃,草莓,少女等;
富含维生素C的蔬菜:胡椒,苦瓜,柑橘,西红柿,花椰菜,绿叶蔬菜,卷心菜,芹菜,生菜,南瓜等。
如果人体的维生素需求会增加吸烟,康复期,慢性疾病等,则可以选择其他维生素C补充剂。温暖的提醒,维生素C对高温不抵抗。如果您确实需要服用维生素C泡腾片,请不要用过热的水溶解它,而要使用温暖或冷沸水将其溶解,否则它将失去其药用特性。但是,根据对广州主人的评估,只有2元的维生素C片与数十种或数百种健康产品和泡腾片没有什么不同,并且具有成本效益。建议将它们作为日常补充。