炸猪肉是一种经典的家庭煮熟的菜，每个人都以其鲜红色的肉，辛辣和可口的鲜艳的肉而受到所有人的喜爱。今天，作为家庭烹饪的食品专家，我将与您分享制作这种美味菜的方法。
食物准备
-pork腹：250克，切成薄片。
- 绿辣椒：切成薄片的2片。
- 红辣椒：1片，切成薄片。
- 大蒜：切成薄片的4个丁香。
- 姜：切成薄片的小块。
- 细胞：2片，切成碎片。
- 煮熟的油：适当的金额。
- 烹饪葡萄酒：1汤匙。
- 淡酱油：2汤匙。
- 黑大豆：1汤匙。
- 盐：适当的金额。
- 白糖：一点。
- 豆酱：1汤匙。
生产步骤
1。准备成分：切片猪肚，厚3-4毫米。清洗绿色辣椒和红辣椒，然后将种子切开并切成薄片。将大蒜和生姜切成薄片，将细香葱切成碎片并放在一旁。
2。腌制猪肚：将猪肚切片放入碗中，加入少量烹饪的葡萄酒和淡酱油，然后腌制10分钟，以使其更美味。
3。搅拌猪肚：在油加热后加入腌制的猪肚切片，加入腌制的猪肚切片，然后用低火加热，直到猪肚油腻，表面略呈褐色。
4。添加调味料：将切割的大蒜片，姜片和豆酱加到锅中，然后用猪肚搅拌以散发出香气。
5。调味：加入淡酱油和深色酱油，均匀炒至颜色。加入一点盐和糖来根据您的个人口味品尝。
6。加入绿色和红辣椒：将切割的绿辣椒片和红辣椒片加到锅中，然后快速搅拌直至完全生生，从而增加菜肴的颜色和质地。
7.仓库：最后添加葱片，均匀搅拌，然后将其放在锅上。
以这种方式家常小炒肉，将完成带有颜色家常小炒肉，香气和风味的炒猪肉。五花肉和令人耳目一新的绿色和红辣椒的丰满度融合在一起，辣酱的辣味增加了菜的分层，这既是一顿饭，又是开胃的菜。这是一种美味佳肴，非常适合家庭中的每日饮食。在生产过程中，我们可以感受到烹饪的乐趣和家庭的温暖。与我们的家人分享这种美味佳肴肯定会增加很多热情的时光。我希望每个人都可以轻松地将这种美味的炒菜在家里享受，并享受食物带来的幸福。这道菜的关键是掌握热量。搅拌猪肚时，保持较低的热量以避免燃烧。同时，可以根据个人味道调整豆糊的量。如果您喜欢辛辣的食物，可以添加更多。让我们一起在厨房里探索，发现更多的食物乐趣。