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如何制作牛奶茶
我真的很担心我在外面买的牛奶茶。今天,导演将与您分享一些制作自制奶茶的方法。
普通话鸭牛奶茶
Yuanyang牛奶茶的特征是将咖啡的香气掺入牛奶香气中,而牛奶茶的一部分则搭配淡奶油更好!红茶,牛奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
1。取一个锅珍珠奶茶的做法,放入水中煮沸;
2。将红茶放入杯子中,将其冲洗沸腾,浸泡5分钟,然后过滤掉红茶汁;
3。将淡奶油倒入酿造的红茶中,然后搅拌均匀以制成牛奶茶;
4。将纯咖啡粉倒入茶杯中,用沸水冲洗,然后均匀搅拌;
5。将准备好的奶茶倒入咖啡中,然后加入细糖并均匀混合。
蒙古盐奶茶
蒙古奶茶在蒙古人中被称为“ Sutai-Che”,是通过在煮熟的红茶中添加新鲜牛奶来制作的。蒙古奶茶具有浓郁的乳白色,甜咸,非常美味。
1。加入适当的水并煮沸茶;
2。将新鲜牛奶倒入茶中,然后再次煮沸;
3。过滤煮熟的奶茶;
4。加一点盐和一小块黄油,并加入适当数量的炒饭。
长袜奶茶
库存牛奶茶也是香港风格的经典牛奶茶。煮熟的锡兰红茶首先用尼龙网过滤,然后添加牛奶和糖。过滤,除了过滤茶残留物外,还可以使红茶更香和光滑。据报道珍珠奶茶的做法,当它第一次发明时,它确实被长袜过滤了。后来,原始的创作者(Lanfangyuan茶餐厅的Lin先生)使用了一个特殊的白布袋,但大多数人会使用尼龙网格将其插入金属框架中。
1。将红茶放在锅中煮沸,重复几次,然后尝试彻底煮茶;
2。通过尼龙网过滤煮熟的茶;
3。将牛奶的三分之一放在杯子里,举起茶壶并酿造
4。您可以根据自己的口味添加适当的糖。
英国奶茶
英国奶茶可以被视为奶茶的发起人。不同之处在于,它添加了巧克力酱,蜂蜜,白兰地和肉桂粉,它们非常甜美且诱人。
1。用热水煮一锅茶,然后加牛奶;
2。将巧克力酱倒入锅中,然后用一汤匙搅拌几次,然后加1汤匙蜂蜜;
3。将牛奶茶煮沸,用低火煮沸2分钟;
4。将1/2汤匙的白兰地和肉桂粉接一个地加入,均匀混合,然后将牛奶茶滤入杯中。
台湾珍珠奶茶
珍珠奶茶起源于台湾,并通过增加各种粉末弹和风味来获胜。正宗的珍珠奶茶的珍珠非常Q和耐嚼。冷热很棒!
1。将黑色珍珠袋放入锅中,搅拌约10分钟,不要煮太久。您可以在时间上参考包装的建议,每种珍珠的时间可能不同。
2。将红茶和少量的茉莉茶倒入锅中,煮沸,重复几次,然后从锅中过滤掉;
3。酿造珍珠,茶和牛奶,并加入一些糖。
泰国奶茶
关于泰国奶茶的最特别的是,茶的颜色是橙红色,茶香气比乳白色的香气更好。建议喝的方法是将牛奶和岩糖添加到熟富的红茶中。喝之前,在杯子里加一杯冰块,然后倒入牛奶茶。烹饪泰国奶茶的比例如下:茶的1部分和3.3个水。 1/2部分岩石糖,1份牛奶。
1。首先煮沸,当水变暖并煮沸时加茶叶;
2。盖子煮4-5分钟;
3。过滤,加牛奶,然后加入岩石。首先添加牛奶而不是糖会影响牛奶和茶的混合;
4。将冰放入杯子中,倒入准备好的奶茶。