在我们的生活中,许多人非常喜欢吃莫哈瓦。现在,我们的生活中有许多类型的莫哈瓦。无论哪种味道,它的味道都非常美味,只要我吃它,我就不会停止它。但是,当我们吃Mohua时,我们通常在外面买。我们在外面购买的Mohuas不仅非常昂贵,而且我们总是担心食品安全。毕竟,Mohua也是油炸Mohuas的食用油。它很可能经常反复使用,并且对我们的健康也有害,尤其是对于成长和发展期的儿童。实际上,如果您想吃Mohua,可以在家做。今天,我将与您分享在家庭版中制作Mohua的最简单方法。外面酥脆,内部嫩,营养丰富可口。孩子们最喜欢吃它。
首先,我们需要准备制造莫哈亚州的成分:面粉,糖,鸡蛋,植物油,发酵粉,可食用盐和牛奶。
准备方法:首先,我们准备适当量的牛奶,然后将牛奶倒入一个小锅中并加热。加热时,请勿将牛奶完全煮沸。只需将牛奶烧到约40度即可。也就是说,当我们看到小气泡开始出现在牛奶锅的边缘时,牛奶几乎就会完成。加热牛奶后,我们将牛奶倒入碗中,然后准备适当量的发酵粉并将其加入牛奶,然后彻底搅拌以使酵母粉使牛奶完全融化。
然后,我们准备适当数量的面粉,然后将其加入盆地,将两个鸡蛋打入面粉中,然后加入少许食用盐,加入一些糖和植物油,然后搅拌均匀。混合良好后,我们可以用牛奶揉面团。在将牛奶添加到面粉中的同时,我们搅拌直至面粉絮凝。然后用手将其揉成光滑的面团,并用保鲜膜覆盖面团,然后将其放在温暖的地方进行发酵。
当面团发酵到原始尺寸的两倍时,我们可以取出面团,然后在切碎板上涂一些食用油,以防止其粘住。我们用手揉面团后麻花的做法,以使内部空气可以更好地排出。当我们切开面团时,没有明显的蜂窝组织。然后,我们将面团切成小剂量,然后服用其中一种剂量,然后在长条上擦拭。在摩擦长条时,擦面条使其工作麻花的做法,然后用面条将它们滚动。然后,我们将它们放在切碎的板上,慢慢擦拭,最后将它们折成两半,然后再次卷起。
在我们的所有面团变成曲折的形状之后,我们用保鲜膜覆盖它,然后第二次继续发酵。通常,在第二次发酵完成后,曲折被捡起时会感到艰难。然后,我们可以在锅中加热油,向锅中加入适当数量的食用油,然后在高温下加热油并加热油。将曲折放入油底锅中并炸它之后。油炸时,我们还需要使用筷子以恒定的方式不断旋转曲折,以便以更均匀的方式进行曲折。曲折完全油炸直到金黄色之后,我们可以将它们取出并控制油。如此美味的马苏里拉奶酪已经准备好了。如果您也喜欢,请快点尝试一下。