棒棒糖花卷---儿童意大利面
对于许多父母来说馒头做法,这一直是不好的饭菜。今天,许多孩子可能喜欢这两种意大利面。
成分:800克面粉,150克胡萝卜泥,100克豆糊,50克糖,10克酵母和10克发酵粉。
实践:
•面粉分为胡萝卜糊,豆糊和水的三个部分,形成三色面团。唤醒半小时,将其卷成大约相同大小的煎饼,将它们堆叠在一起,然后将它们从一侧滚动到圆柱体中。
•切开并插入竹棍,醒来一会儿,将其蒸到蒸锅中,并变成棒棒糖形的花卷。
此外,面团被扁平并包裹在馅料中,它变成了另一种意大利面。
玉兔子蒸
成分:600克面粉,6克酵母,45克糖和适当量的水。
实践:
1。在面粉中加入酵母,糖和温水制成面团和15分钟。分为50克剂量。
2。将其滚动成50厘米长的条,然后将其折成两半。
3。从右侧向上滚动,向上弯曲。
4。捏两个牙签,绑着头和耳朵,用小豆涂抹眼睛,然后剪掉嘴和脚。
5。将其放入蒸锅中,将其煮沸20分钟。蒸3分钟,放在一旁。
刺猬袋
成分:500克面粉,60克花生馅,50克糖,5克酵母和6克发酵粉。
实践:
将所有成分放在一起,然后将它们揉成面团。醒了半小时后,将条带成小剂量,将它们包裹在花生中,然后将其擦成刺猬尖端的形状。
用小剪刀切出小荆棘,并将黑芝麻作为眼睛。醒来一会儿,将其放入蒸锅中,然后将其蒸。
紫色的土豆开花蒸bun头
原材料:300克面粉,2个紫色土豆,70克糖,4克酵母
实践:
1剥皮并清洗地瓜
2块碎片,然后将它们蒸到锅中
3只是汤匙制成果泥
4将面粉,糖和酵母均匀混合
5揉成光滑的面团,在温暖的地方发酵,大约2倍
6取白面团的三分之一,加入紫色土豆泥制成紫色土豆面团
7将剩余的白色面团分为小剂量
8紫色土豆面团也分为小剂量
9拿一个白色的面团并将其卷成圆形,将其放入圆形的紫色土豆面团中
10包,关闭
11用刀越过表面
12紫色的土豆开花蒸bun头
13将准备好的蒸的面包放入蒸锅中,醒来20分钟。用高火蒸15分钟,关闭热量,小火煮3分钟
紫色稻玫瑰蒸bun头
成分:500克面粉馒头做法,5克酵母粉,适当量的紫色汤。
实践:
1。添加适当量的紫色米饭,然后将其煮成紫色的米汤,然后冷却以备后用。
2。将煮沸的紫色米汤和酵母粉加入面粉中,然后揉成面团。
3。用湿的龙布覆盖,并将其放在温暖的地方自然醒来。
4。醒来的面团。
5。揉好面团并用尽它。
6。将揉的面团滚入一个圆面团中,然后依次将5个面团碎片重叠。
7。卷起折的面团。
8。从中间切下它。
9。该部分面朝下,然后形成两朵花毛坯。
10。用毛巾盖住准备好的生胚胎,然后醒15分钟。
11。将觉醒的面团放入蒸锅中。
12。高火蒸15分钟,然后关闭热量并蒸5分钟。
很少的经验:不要立即打开蒸的面包的盖子,在打开盖子之前蒸5分钟。
看完之后,你又搬了吗?实际上,烹饪就是这样。如果您有一点想法,可以使您的食物敏捷而有趣!
对于制作意大利面的朋友,今天看到这些东西后,他们肯定会赢得胜利。如果您从未接触过意大利面,请不要担心。找到经验丰富的家人或朋友,简要介绍如何揉面条以及要添加多少酵母。一旦学习了这个基本的例程,您将来将能够做出很多技巧。