如何最好地煮豆子?
有红豆,绿豆,大豆,黑豆,眉毛等,以及我不知道的许多品种。在烹饪方面,许多人知道有豆芽和豆类幼苗。
而且我认为最好使用大豆烹饪。我应该做什么菜?就是这样,嫩蛋豆腐!以下方法如下:
将大豆浸泡五到六个小时
将浸泡的大豆打成泥浆中,然后用纱布过滤掉大豆牛奶。
将过滤后的豆浆倒入锅中,然后彻底煮。加热时,加入鸡蛋液体。鸡蛋与豆浆的比率为1至1.5。均匀地搅拌并筛选,将其倒入用油纸的蒸盘中,然后将水放入锅中蒸。
蒸后,将其取出并冷却,将其切成碎片并炸至两侧金色
将牡蛎酱,淡酱油,糖和水放入碗中,倒入豆腐,煮一会儿,最后加入原粉水以制成淀粉。美味的鸡蛋豆腐不在锅里。这是我想到的最好的菜!
原材料:90克水煮的大豆,80克水煮的黑豆,80克水煮的绿豆,70克水煮的红豆,90克水煮的眉毛
调味:30克岩糖,方法如下
1将适当量的水倒入砂锅中,加入黑豆,红豆,大豆,眉毛,绿豆,末日和橘皮,然后均匀搅拌。
2盖,用高火煮沸,煮约2个小时,直到煮豆子。如果您在高压锅中烹饪,请不要煮这么长时间,直到煮熟为止。
3烹饪后,取下锅盖,加入岩糖,搅拌均匀,盖上盖子,然后继续煮10分钟。
4cook持续10分钟,取下盖子,搅拌直至味道好,关闭热量,并放入煮熟的汤中豆子的做法,将其放入碗中。
最近豆子的做法,我做了很多豆食品。毕竟,这是季节,这是所有季节性的菜肴,更不用说我们的家人是我母亲种植的菜。
豆子应该很美味