冬天在这里，天气每天都变得越来越寒冷。很高兴此时喝一碗热奶油蘑菇汤！
乳白色汤稠且浓密，蘑菇的新鲜香气完美地结合在一起。我进入嘴的那一刻，整个人都被热身了。
我喜欢每年冬天做汤。今天，我将与您分享这种经典的西方汤。
说到奶油蘑菇汤，它是西方食品的经典开胃菜，也是我的最爱。这种汤起源于法国，后来成为冬季桌子的常客。为什么如此受欢迎？不用说，一定是因为它的味道太美味了！
1。有一种选择成分的方法
当制作一碗美味的奶油蘑菇汤时，选择成分是关键。
蘑菇选择：我最喜欢的是使用白色蘑菇，这些蘑菇具有坚固的肉，良好的味道和强烈的香气。蘑菇和蘑菇也是不错的选择。如果您想拥有更丰富的味道，则可以混合并匹配几种类型的蘑菇。切记选择新鲜的蘑菇。如果蘑菇盖紧密关闭，粘液盖是最好的，粘液盖是光滑的，颜色均匀。
奶油的选择：淡奶油是必备的，最好选择一种脂肪含量超过30％的奶油，以便以这种方式制成的汤更香。但是，如果您害怕太油腻，也可以使用脂肪含量较低的一种。
其他的是洋葱，大蒜奶油蘑菇汤的做法，黄油，面粉，香料，汤等。每个洋葱都是非常重要且必不可少的！
2。生产步骤并不复杂
尽管它是西方食品，但这种方法根本不难。我会教您一些提示：
必须炒蘑菇才能制成香气。我习惯于用中火融化黄油，加入切碎的洋葱和大蒜以搅拌以带出香气，然后将切片的蘑菇倒入中，耐心地搅拌直至水蒸发，蘑菇变成金色。目前，蘑菇的香气特别强烈，汤的味道出来了。
面粉必须炸。加入面粉后，搅拌1-2分钟，直到没有面粉的原始风味。此步骤非常重要，否则汤会味道奇怪。
慢慢加入股票。不要一次倒太多，而是在倒入时搅拌。这不容易使其笨拙，汤会更顺畅。
最后加奶油。汤煮沸后，仅此时将其变成低温并添加奶油，否则奶油将很容易分离并影响味道。
准备好的奶油蘑菇汤的颜色看起来不错，乳白色的棕色淡淡，香水无处不在，这使人们可以通过闻到的味道而感到食欲敞开。
3。味道很棒
第一批s饮太棒了！汤在嘴里浓密，光滑，丝滑，丝滑，奶油的甜味丰富。蘑菇的鲜味在嘴里回荡，富含层和无尽的余味。每次我喝这汤时，我都会不禁说“嗯〜”，这真是令人满意！
我有一个以前不喜欢喝汤的朋友，我强迫他咬一口我做的奶油蘑菇汤。结果，他直接喝了整个碗，要求我做食谱。这种汤的魅力太棒了！
4。与营养和健康无关
奶油蘑菇汤不仅美味奶油蘑菇汤的做法，而且具有很高的营养价值。蘑菇富含蛋白质，饮食纤维和多种维生素，尤其是B维生素。乳霜提供人体需要的钙和脂肪。冬天喝这种汤不仅可以温暖胃部，而且还可以补充营养，这实际上是杀死多个目标的杀戮。
但是，由于有奶油，卡路里并不低。减肥的朋友可以适度食用它们，也可以使用低脂奶油。
5。提示和更改
如果要使奶油蘑菇汤更具特色，可以尝试以下技巧：
加入一些白葡萄酒：搅拌蘑菇时，加入小白葡萄酒以增加味道，并使汤的味道更加复杂和分层。
撒一些新鲜的香料：百里香和迷迭香是不错的选择，可以使汤更加香。我最喜欢的是添加一点百里香，它很香！
上面的面包：奶油蘑菇汤，鲜烤面包，浸入它，是一个完美的搭配！我最喜欢的是使用法式面包，外面在外面酥脆，内部嫩嫩，蘸有丰富的汤，每一口都很有趣。
有时，我会在汤中添加其他一些蘑菇，例如bolete and Truffle，味道更丰富。但是，这些成分更昂贵，可以用普通的蘑菇代替。
6。情绪和回忆
说到奶油蘑菇汤，我想起了几年前前往欧洲的经历。
那是一个白雪皑皑的冬天，我第一次在奥地利的一家小餐厅品尝了正宗的黄油蘑菇汤。
那天天气很冷，一碗热汤后，我感到温暖。
从那以后，我爱上了这种汤，并在回到中国后考虑了它。现在，它已成为我冬季必备产品。
每次我做汤时，房屋都会充满强烈的乳白色香气和蘑菇的鲜味，这很温暖，使整个冬天充满幸福。
冬天在这里，所以每个人都应该尝试这种奶油蘑菇汤！简单而易于制作，味道很好，绝对是在冬季加热胃的首选！我保证您一旦喝酒就会爱上它！