你喜欢吃蛋t吗?出去买一个至少3元的蛋t(除了迷你版的蛋蛋饼外)。今天,Lazy兄弟将与您分享一种简单且无故障的方法。它不需要添加淡奶油或分开的蛋黄和蛋清。外面酥脆,内部嫩嫩,这特别美味。
材料:
250毫升纯牛奶,2个鸡蛋蛋挞的做法,25克白糖,蛋皮蛋皮。
实践:
当我将鸡蛋打入碗中时,兄弟懒惰选择了约45克的草鸡蛋。 (我制作了蛋t的整个鸡蛋版本。如果您不制作整个鸡蛋,则可以将2个鸡蛋更改为4个蛋黄,也可以味道很好。)
倒25克糖。如果您觉得糖或更少的糖,可以自己调整。
倒入250毫升的纯牛奶,用搅拌器充分搅拌,然后搅拌直至所有糖融化。 (最好在其中添加淡淡的奶油,但是我个人认为,如果您吃得太多,则含有淡淡的奶油的蛋t会变得油腻。主要的是,如果您喜欢的话,请依靠自己。如果您喜欢它,请加上它,如果您不喜欢它,并且如果您不喜欢它,请不要添加。
将搅拌的鸡奶牛奶放入另一个碗中,然后用漏勺过滤掉在里面的未混合鸡蛋液体中。这样蛋挞的做法,蛋t的味道很好。
将鸡蛋蛋t液体倒入蛋壳中,提前预热烤箱,然后将其放在烤箱的中层210度中20分钟。 (需要根据您自己的烤箱确定特定时间,因为每个烤箱的火力都不同。)
烤蛋t的表面酥脆,然后酸液固化并变成褐色。 (我更喜欢吃比以前更热的蛋t,以便蛋clust更脆。当您自己制作时,您可以根据自己的口味自定义时间。)
这个自制的蛋馅饼已经准备好了。外面酥脆,内部嫩。它非常美味,并不比外面出售的差。喜欢吃蛋t的朋友可以尝试一下!