1。香肠蘑菇的营养价值
1。提高人体的免疫力：蘑菇的活性成分可以增强T淋巴细胞的功能，从而提高人体抵抗各种疾病的免疫力。
2。镇痛和镇静：一项巴西研究从具有镇痛和镇静作用的蘑菇中提取了一种物质。据说其镇痛作用可以替代吗啡。
3。缓解咳嗽并减少痰液：使用动物实验来使用蘑菇提取物，发现它具有明显的抗咳嗽和变薄的痰。
4。泻药和排毒：蘑菇中含有粗纤维，半蛋白纤维和木质素，使人体难以消化，这可以维持肠道中的水平衡，并可以吸收剩余的胆固醇和糖来排泄它身体，防止便秘和肠癌。 ，动脉硬化，糖尿病等非常有益。
5。促进食欲：蘑菇也可以治愈白细胞减少症，消化道疾病和其他症状；他们对促进食欲，恢复大脑功能和促进牛奶分泌有一定的辅助作用。
2。如何在家中烹饪蘑菇
（i）如何用蘑菇制作炸猪肉片：
成分：生姜蘑菇，猪薄，绿色和红辣椒，切碎的绿色洋葱，大蒜片，细盐，味精，白糖，淀粉芝麻油，烹饪葡萄酒，葱油和新鲜汤。
1。洗瘦猪肉并将其切成薄片的柳叶片；
2。浸泡蘑菇，洗净，将它们放入一锅沸水中，然后将其涂上，然后将其取下并排干。
3。将其切成片；取下绿辣椒的茎和红辣椒，将其洗净，然后将其切成片。
4。在锅中加入葱油，加热，加入葱，大蒜片和肉片和炒菜。
5。加入烹饪葡萄酒，新鲜的汤蘑菇，绿色和红辣椒，精制盐，味精和白糖，直到味道好，使其变稠，然后倒入芝麻油。
（ii）如何用绿胡椒制作炸蘑菇
成分：生姜蘑菇，绿色辣椒，小米辣椒，洋葱，大蒜，黑胡椒，盐；
1。清洁蘑菇，将它们涂成切片，将其取出，排干并放在一旁；
2。准备2个绿辣椒和1米胡椒粉，分别切成薄片，将大蒜剥皮并切成大蒜，洗净洋葱并切成部分；
3。向锅中加入少量油。当油变暖时，倒入大蒜片并搅拌以制成香水。
4。倒入淡淡的蘑菇和小辣椒，然后搅拌它们以散发出香气。
5。倒入青椒并炒至完全原始，撒上适当量的盐，黑胡椒和葱片，均匀搅拌，然后将其放在锅中。
（iii）如何制作炖蘑菇
成分：一盒蘑菇，一小块姜，2个大蒜，1个辣椒（如果您不喜欢），1个绿色洋葱，炖酱油，淡酱油，淡酱油，糖，糖，盐，淀粉和烹饪油。
1。首先清洁蘑菇。洗涤时，将蘑菇浸泡在干净的水中十分钟，然后用小牙刷轻轻擦去蘑菇上的脏污渍，然后用水洗净。
2。用刀将所有洗涤的蘑菇切成四片。将它们放在盘子上并放在一旁。清洗生姜，大蒜丁香和葱，然后将其切成碎，然后将辣椒切成小圆圈放在一边。
3。坐在锅上，倒入适量的食用油干蘑菇的做法大全家常，然后加热油。油热后，加入切碎的姜，切碎的大蒜和辣椒圆，搅拌以产生香气。
4。倒入蘑菇，搅拌2分钟，直到它们变软。
5。添加适量的炖酱油和淡酱油，以混合颜色和季节。
6。均匀搅拌后，加入少量的水，用中低温煮2分钟。
7。准备一个小碗，加入1/4汤匙盐，1/4汤匙糖，1/4汤匙淀粉和适当量的水，然后搅拌均匀。
8。目前，锅中的汤已经相对较厚。倒入新鲜准备的酱汁，用高火搅拌并收集果汁。
9.关闭热量并上菜后，撒上切碎的绿洋葱，准备好美味的炖蘑菇。快来喝一碗米饭，喝盛宴。
（iv）如何制作煎蘑菇
成分：300克蘑菇，一勺淡酱油，一勺牡蛎酱，适当的黑胡椒和适当量的食用油。
1。用干净的水清洁蘑菇表面上的沙子，从硬茎上剥下来，将其放入干净的水中，加入一勺可食用的盐，然后将一汤匙的面粉浸泡10分钟。浸泡后，用干净的水清洗两次。蘑菇非常干净。
2。提前制作酱汁，在碗中加入一勺淡酱油和一勺牡蛎酱，搅拌均匀并放在一边。
3。将适当量的食用油倒入炒锅中并加热。将蘑菇的嘴放在底部，然后将其炸在锅中。用中低温煎炸一两分钟。
4。炸直到皮肤略带黄色，然后将其翻倒并继续油炸。
5。撒上适当数量的黑胡椒，以便更好地味道。
6。然后倒入准备好的酱汁干蘑菇的做法大全家常，盖上锅盖并小火煮3分钟。当蘑菇的胃充满水分时，这意味着蘑菇已被油炸。您可以关闭热量并从锅里出来。
7。您可以开始吃蘑菇！吃饭时，先喝汤，然后吃蘑菇。以这种方式制造的蘑菇美味可口，低脂和令人满意，比吃肉更香。如果您喜欢它，请快点做！
尖端：
1。除了浸泡和添加食用盐外，调味料在调味时不需要添加食用盐。只需一汤匙淡酱油和一勺牡蛎酱就足够了。它不会咸，咸味是轻巧的。如果您不喜欢释放炒酱油或牡蛎酱，请加一些。只需切成黑胡椒粉，就可以吃原始的味道。
2。如果您想加入一些大蒜或辣椒酱，它也很美味。只需根据您的个人品味添加它即可。
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结尾