北方人最喜欢的东西是将面条与各种蔬菜混合,因为烹饪后需要冷却鸡肉面条的家常做法,有些地方称为Lou面。成分富含汤,因此面条更令人耳目一新,因此有些地方称为炖面条。不管它叫什么,它都很美味,水性,简单且易于处理。这是秋天,不仅将黄瓜冷混合或直接咀嚼它们,切成碎片,切成切碎,并与鸡蛋或各种肉搭配它们,以使它们变成“ Blanch”或“ Brown”,这是一个极好的面条CP。
由Meggy's Dance Apple [Douguo Food官员认证专家]
材料
步骤
1。中等面筋粉和室温冷水进入盆地;面粉的吸水率不同,四个季节的环境温度和湿度不同,手工卷面条和机器压榨面条的柔软度和硬度不同。根据这些情况调整面团比率;
2。揉成没有干粉的面团,用盖子盖住10分钟;
3。可以使用手工卷的面条或机器压榨面条。我按面条按下宽面条;
4。煮沸水和煮面条。准备成分时可以做到这一步骤,因为面条很长一段时间后将失去弹性。
5。洗多黄瓜和葱,一块鸡胸肉,一端的大蒜;
6。将黄瓜切成浓稠的碎片,将鸡胸肉切成厚的碎片,将葱切成切碎的绿色洋葱,然后将大蒜切成薄片;
7.加热锅并冷却油,将鸡肉切成鸡肉,大蒜片和葱加入锅中,然后炒至香。
8。在变色后将鸡肉倒入切碎的黄瓜中;
9.加入适当的盐以使黄瓜略微出来,然后倒入适当量的淡酱油和酱油以添加颜色和香气;
10。加一碗水以增加汤;因为您想混合面条,请再煮2分钟以使黄瓜切成薄片,并且味道与柔软的面条更加一致。
11。鸡肉和黄瓜面条轻巧鸡肉面条的家常做法,令人耳目一新,营养丰富又美味!
尖端
1。鸡胸肉可以用猪肉,牛肉,鸡蛋等代替。 2。面条可以厚而薄,干和潮湿。
中 - 谷物面粉的营养作用
滋养心脏,使肾脏受益,去除热量,然后口渴
它主要用于治疗烦躁,热搅拌,糖尿病,腹泻,脑部,外伤出血和烫伤。
有一些烹饪美味食物的技巧,我的每道菜都有技巧。如果您搜索“ Douguo”以直接查看我的食谱!