萝卜是我们日常生活中非常普遍的蔬菜。许多朋友更喜欢吃它,有些朋友甚至喜欢生吃。有很多方法可以制作萝卜。您可以在炒,煮,炖肉和油炸时吃它们。今天,我将与您分享几乎每个人都喜欢吃的食谱。此方法是炸萝卜炸弹。制作后,它酥脆,非常美味。然后,让我们看一下关于制作这种萝卜炸炸丸子的教程。
【萝卜炸钩编织】
【制造白色萝卜,豆腐,香菜,食用盐,十三个香料,小苏打,淀粉,蛋,鸡蛋,面粉,食用油的成分
【生产步骤】
1。炸萝卜球非常简单。它们在外面味道脆,内部嫩嫩,咸而香。让我们准备所有制作炸萝卜球的成分,准备白色萝卜和适当数量的食用盐。一块豆腐,一块香菜,适当数量的13种香料和小苏打,准备30克淀粉,两个鸡蛋,100克面粉,最后准备多一点食用油,因为需要油炸我们的肉丸在石油中。确保肉丸漂浮在油中。
2。首先取出白色萝卜并清洁。清洁完成后,我们将剥下皮肤。然后切掉头部和尾巴上不太美味的区域,最后将其擦成薄丝绸,然后制成擦拭薄丝。只需将其放在切碎板上即可。然后在切碎的萝卜中撒上适当的食用盐,摇动并均匀摇动。摇晃后,我们将用刀切碎碎片萝卜,然后将其放入纱布中,用力挤压水,然后戴上。进入一个大碗。
3。取出准备好的豆腐,将其放入一个大碗中,然后将其放在手套上,用手压碎,然后将其放入大盘子中。然后清洗并切碎准备好的香菜,然后将其放入切碎的萝卜中。中等,将压碎的豆腐放入碗中,加入可食用的盐和13种香料。
4。在切碎的萝卜中加入适当的小苏打和30克淀粉,然后在两个鸡蛋中跳动。所有人都被殴打后,我们将继续用手完全抓住它,均匀地抓住它,然后在其中加入100克面粉,然后将其混合成粘稠的糊状。抓住后,我们将首先抓住一小块蔬菜糊。将其放在手中,揉成肉丸。
5。加热锅并倒油,倒更多的食用油,然后在中低温下缓慢加热食用油,将油加热至60%的热量,将肉丸放入并炸直到固定肉丸的表面,然后用筷子不断地将肉丸搅拌均匀。
6。在炸肉丸时萝卜丸子的做法,将它们保持在中低温下萝卜丸子的做法,然后慢慢油炸。不要炸肉丸。如果肉丸被炸并味道非常苦,它将极大地影响其口味。将肉丸炸至金黄色和酥脆,然后用油将它们取出。整个过程大约是5分钟。一个特别美味的萝卜炸炸丸子已经准备好了。外面酥脆,内部嫩,咸而香。你喜欢它?
【尖端】
1。必须先洗涤白色萝卜,然后将皮肤剥落。最好切断其头部和尾巴的一部分。
2。在炸萝卜球时,将热量保持在中低的热量上,不要炸肉丸。
好的,这就是今天的食物。欢迎观看叔叔的食物笔记。在这里,我们为您提供健康可口的食谱,烹饪技巧和烹饪实际上非常容易!喜欢它的朋友可以给我一个免费的人,谢谢您的支持!
本文最初由“叔叔的食物记录”制作。未经许可,严格禁止携带和窃。谢谢您的合作!