这是制作腌生姜的正确方法。这里有一个酥脆和清爽的秘诀,即使休息了半年,它也不会破裂。
大家好,是时候吃姜了。生姜的科学名称是耶路撒冷朝鲜蓟,也称为菊花姜。这是一种可食用的根蔬菜。耶路撒冷可用于制作粥,泡菜,没关系。制作干姜时,通常用于腌制和泡菜。我们也有一种称为日本生姜的方法。今天,我们将制作一个腌制的生姜。耶路撒冷朝鲜蓟具有缓解疼痛鬼子姜的家常做法,促进血液循环和冷却血液的影响。吃更多的耶路撒冷朝鲜蓟可以调节胃肠道功能,降低血脂并改善人类免疫力。多吃女性也具有排毒和滋养皮肤的作用。
首先,我们清洁生姜。洗涤时洗涤并不容易。我们可以使用刷子刷它。腌制姜时,我们不需要去皮。洗全部后,将其放在阳光下干燥水分。 。
准备一些红辣椒和绿辣椒,将它们洗净,然后将它们放在盒子里干燥。
接下来,让我们做一些酱汁。今天,我准备了4公斤的摩根姜。加入1300毫升陈年的醋,150毫升酱油,约30个胡椒粉,30克糖,20克可食盐到锅中。搅拌均匀,打开高温煮至调味料融化。然后用高温煮沸,然后转向中低火约5分钟。煮胡椒的香气。将煮熟的酱汁倒入较大的锅中鬼子姜的家常做法,然后冷却以供以后使用。
早晨干燥后,所有水分都干了。将生姜切成较厚的切片,使味道会更好。然后将干红辣椒切成倾斜的部分,然后将绿胡椒切成倾斜的部分。将大蒜切成2个丁香。
接下来,倒入冷酱,戴上一次性手套,然后均匀搅拌。
我的孩子们还喜欢吃这种制作耶路撒冷生姜的方法。让我们将冷酱腌入盆地,然后将其均匀混合。
最后,我们正在准备一些无水和无油的玻璃瓶,将混合的生姜放入瓶中,然后将生姜紧紧地按,以便我们可以填充更多。酱汁必须用姜覆盖。盖上盖子,紧紧地密封嘴,然后将其存放在凉爽且通风的地方。在腌制姜约10天后,您可以开始进食。
好吧,生姜已经腌制。让我们打开它,看看。取出后,撒了一些香菜,加入几滴芝麻油,然后将生姜和香菜混合。这样,生姜又甜而酸,辣和开胃。米饭或白米饭特别好吃。多吃生姜可以调节胃肠道功能并改善人类免疫力。多吃女性也可以排毒和滋养皮肤。
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