我今天想与您分享的是一种非常简单,家庭煮熟的美味菜,炸萝卜肉丸。我今天教你的萝卜肉丸仍然与我通常做的萝卜肉丸不同。制作后,外面的皮肤非常清脆可口,内部非常柔软,味道很好。这种制作油炸萝卜肉丸的食谱已放在下面。如果您还想尝试这种芬芳可口的炸萝卜肉丸,外面有柔软的外部,让我们看看它和我们通常的肉丸。胡萝卜球有什么区别?它是如何完成的?
【炸胡萝卜肉丸】
【制作radish,绿色洋葱,鸡蛋,食用盐,13种香料萝卜丸子的做法,虾皮,面包屑,面粉,面粉,食用油的成分
【生产步骤】
1。我今天想与您分享的美味佳肴是炸萝卜肉丸,非常简单可口。做到这一点后,外部酥脆,内部变软。咬一口后,它肯定会在您的嘴上酥脆且香气。然后,让我们准备先制作炸萝卜肉丸所需的成分,然后准备萝卜,这是我们通常吃的萝卜,或者您可以使用胡萝卜。然后准备一小块绿色洋葱,三个鸡蛋,20克面包屑,50克面粉和一小块虾皮。继续准备适当量的食用盐,13种香料和食用油。在准备好之后萝卜丸子的做法,我们可以开始制作炸萝卜肉丸的成分。
2。首先,我们需要处理萝卜并清洁准备的萝卜。因为萝卜的表面很脏,所以我们需要几次清洁萝卜。清洁后,取下萝卜的头部和尾巴,将其切成薄片。切成细条,最后切成小切成小块。如果您发现切碎萝卜更麻烦,则可以用刮水器将其直接擦成丝。
3。接下来,将准备好的绿色洋葱从中间切成碎片,然后将其切成碎片,最后将它们切成切碎的绿色洋葱。将切碎的绿色洋葱放入切碎的萝卜中,然后将三个鸡蛋打成切碎的萝卜。 ,然后加入一点食用盐,13种香料和准备好的虾皮。继续将准备好的20克面包屑和50克面粉加入,用手均匀混合,然后将其磨成相对粘的糊状物,然后放在一边放置以备用。
4。首先加热锅。加热炒锅后,我们将更多的食用油倒入其中,然后继续用中低温加热。当油温变热60%时,用勺子sc起一勺刚刚制成的勺子,将萝卜填充并煎炸。在煎炸过程中,您还应该使用中低温慢慢煎炸,并且热量不应太高。
5。放入萝卜填充后,我们继续用筷子将其转动以均匀地加热萝卜球。在煎炸过程中,您必须不时观察萝卜球表面的颜色。如果萝卜球的表面变成金色,则可以将其取出。
6。萝卜球将炸约10分钟。油炸时间不应该太长,否则萝卜球会尝起来苦。将胡萝卜球炸至金黄色,然后取出油,然后将其放在盘子上。这样,您可以直接食用,或制作汤或菜肴,非常美味。
【尖端】
1。煎萝卜球时,请使用中火。整个过程为10分钟,煎炸时间太长。
2。将切碎的萝卜切开尽可能薄,使其很容易油炸并具有良好的味道。
好的,这就是今天的食物。我是Shui叔叔,他很认真地探索食物的乐趣。喜欢它的朋友可以给我免费。谢谢您的支持!
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