番茄酱可以通过某些准备方法来完成甜味酸味，因此，如果您想自己做，则需要准备所有调味料。白醋，番茄酱，糖和水是必不可少的调味料。 ，并且可以通过以下方法理解特定的调制方法和步骤，以便您也可以在家中完成它们。
1。它是在即时制作和使用的。
方法是：首先将锅放在火上，倒入50克油，然后加热，加入切碎的绿色洋葱，生姜和炒菜。露出香水后，加入适当量的水，约75克糖，约50克醋和约20克酱油，煮沸并加入水淀粉，然后将盘子倒入盘子中糖醋肉的家常做法，然后均匀地混合或倒入在盘子上（首先要形成一碗酱汁，几乎煮熟时将其倒入锅中，然后用水淀粉淋上它）。
2.提前大量准备，并在使用时将其添加到菜肴中。
方法：加热锅后，倒入500克白醋和300克糖。融化后，加入15克盐和35克番茄汁，混合，煮沸和冷却，然后成为糖和醋的独特风味。汁。
3。原材料：500克红醋，600克糖，25克洋葱，姜和大蒜，250克酱油，5克盐，50克湿淀粉，300克水，75克水，75克油，50克热油。准备：加热碱油，加入洋葱，生姜和大蒜，然后呼出香气。然后加入醋，糖，酱油和水糖醋肉的家常做法，加热并加热油，然后搅拌果汁。用法：用于“甜和酸鱼”，“甜酸肉”和“甜酸猪肉肋骨”，也可以油炸并用来从冷菜中倒入果汁。 '
4。提示：
1。由上述成分制成的甜酸酱足以制成甜酸的鱼。如果您喜欢更丰富的糖果酱，则可以以适当的比例增加成分。
2。番茄酱的不同品牌具有不同的甜味和酸度。混合酱汁后，您可以根据自己的味道品尝味道，并根据自己的味道增加番茄酱或糖的含量，直到使您理想的甜酸调味酱味为止。