步骤1
在一个大的不锈钢碗中清洗准备好的糯米,然后将其浸泡。 (图片中薄的不锈钢碗具有良好的导热率。不需要消毒,因为当米饭蒸时,它会蒸在一起。)
步骤2
大米可以在锅中粉碎并蒸(在炎热的天气中3或4小时;在寒冷的天气中一个晚上)。蒸汽粘性米饭与烹饪米饭相同,时间为30'-40'。
步骤3
蒸后,将其直接放入大盆中冷却,在大盆地中加入自来水,然后将其放入不锈钢碗中。
步骤4
温度下降后,使用冷沸水散布米饭,不要使用太多的水米酒做法,然后撒上葡萄酒并充分混合。装瓶时,在帽子和瓶子之间放一个新鲜的袋子(如图片背面的瓶子所示,包裹新鲜的袋子,并用橡皮筋修复。)还有裤子,哈哈哈,无论您用什么棉来保持温暖。这将在两三天内完成。冷时需要更长的时间。
米酒(发酵粘性米)是超级简单 +制作蛋白葡萄酒的技巧
1。让我们区分操作和等待时间。操作:洗米饭,蒸汽米饭,冷却,散落的葡萄酒小酒和瓶子。每个人操作的步骤很简单。等待时间可能更长,但是等待时间与我们有什么关系?我们可以上床睡觉,读书,出去玩耍,哈哈哈,做你想做的事。 2。不要将米饭蒸太久,因为它太粘了。一旦我忘了把它蒸太久米酒做法,我就很开心,以至于我不得不做粘性的米米饭。 3。卸下不锈钢碗,瓶子和汤匙含有米饭的碗,应用沸水消毒。注意瓶子的消毒。将其扔进室温水中,将它们煮沸在一起。由于热量膨胀和收缩,该瓶不会破裂。 4。将葡萄酒锦缎充分混合,并尽快将其装瓶。