药茶是中药的重要组成部分之一,也是我国工人在与疾病作斗争的长期以来的经验的摘要。数千年来,古代医生在诊断和治疗疾病的过程中总结了许多有效的药茶食谱,这在人民的医疗保健事业中起着重要作用。
药茶的起源
在繁荣的唐朝期间,有记录在临床实践中使用药茶处方的记录。著名的医学科学家王陶(Wang Tao)等人在公元752年汇编的其他人是第31卷中的“新茶食谱”。它详细记录了药茶的准备:“选择了右侧的四种口味,每个风味被分别夹住。用马尾筛,搅拌并均匀地混合,然后再次筛选它们。确保注射,并不会使它们倾斜,然后将它们固定成浓密的奶酪,并使它们变成厚实的bark,并使它们变成浓密的鸡肉,并使它们煮成厚实的事物。砂浆。还可以说,这种处方可以“补充腰部和脚,用耳朵和眼睛聪明,增强肌肉并成长肉,放慢肌肉和骨骼,打开毛孔,消除口渴。”
Wang Huaiyin和其他歌曲王朝编制的“ Taiping Shenghui处方”包括10多种药茶食谱。例如:“ Singcake Tea可以治愈头痛并增加发烧”; “天上的芽茶可以治愈风并补充温暖”; “ Sacon Bud Tea可以治愈肠风”等。SongHuizong命令“ Shengji Zonglu”写道:“在治疗霍乱,烦躁和躁动不安之后,2 Qian of Dried Ginger(蝙蝠成粉末),1 Qian of Powder),1 Qian of Powder of Powder of Powder of Powder。它还可以“治疗肚脐下的排尿,饱腹和闷,一条金沙,一半的蜡茶,然后将上述两种成分捣碎成粉末。每次服用三个Qian,将三个Qian倒入三个Qian,decoct姜和甘草汤,然后将其混合并混合。这本书为药茶增加了许多新内容。
在元王朝中,胡西伊(Hu Sihui)写了“ Yin Shen Zhengyao”,其中引入了94种药用菜肴,35种汤,29种寿命延长的饮食疗法,并包括药茶的含量。例如,“翡翠茶是地面的,50个高品质的紫色粘土筛子,将50份的苏恩炒饭洗净,搅拌均匀,然后将其磨成玉米磨坊以制作茶。” “当前的茶,首先用水将其煮沸,然后过滤清洁,然后在茶芽太小时油炸。”它还清楚地指出:“所有茶都有甜,苦,略微冷和无毒的口味。它可以去除痰液和热量,缓解口渴,促进排尿,消化食物和减少气,清晰的头脑和睡眠更少。”讨论是准确的。 The famous geriatrician Zou Xuan wrote the "New Book on Longevity and Elderly", which contains medicinal tea for preventing and treating elderly diseases, such as "Eating to treat the elderly with hot wind and blood, improving eyesight and replenishing qi, eliminating evil and treating tooth pain, promoting internal organs and regulating qi, and so on. Sophora tea recipe... Decocting it like tea every day will keep很好,最好去除了风。”另外,“食物用于治疗老年人的风冷麻木,肌腱和静脉速度缓慢而迅速。这是坎吉尔茶的食谱。2升Cang'er'er'er,然后将其磨碎成煮熟的见点。倒入煮熟的见点。倒入并每天服用它而不是茶代替茶。它通常用于治疗风和改善风眼。”
在朱苏(Zhu Su)和明朝其他其他人编辑的“食物和药茶”中,有8种洋葱和大豆茶的处方,并伴随着用四川辣椒粉处理好生茶的食谱。韩毛写了“汉的医疗钳”,并录制了“八只不朽的茶”,该茶是由Japonica米,黄玉米,大豆,红豆,红豆,绿豆,美味茶,芝麻,胡桃木,南部日期等制成的,可用作滋补品在40年或50年的中期生活的繁殖和抗衰老。 Sun Yikui wrote "Chishui Xuanzhu", which contains the medicinal tea recipe, such as: "Treat wind and heat and the head with dizziness: dizziness and pain in the head, and unbearable wind and heat. Tablets of 2 liang of Scutellaria (mixed with wine three times, do not burn), 1 liang of Little Chuanxiong, 3 qian of Fine Sprout Tea, 5 qian of Angelica Dahurica,薄荷的3 QIAN和4个schizonepeta和细粉末。
这位著名的医学科学家李·辛(Li Shizhen)写了“ Materia Medica的纲要”,他说:“茶主要用于治疗哮喘,咳嗽和去除痰液和污垢。”还说:“茶是苦和寒冷的,可以最好地减少火。火是各种疾病。如果火势掉落,那就很明显。”还有一种药用茶食谱,例如“痰,哮喘,咳嗽,无法入睡。如果您有好粉末,一顿茶,一条liang liang liang的白蚕,水还没有准备就绪,将碗盖住并盖上碗,然后倒一小碗沸腾的汤。
健康保存专着“ Zunsheng Bajian”包含32种汤和35种稀饭中药养生茶,其中大多数是为中年和老年人的医疗保健而设计的。 In the "Dinner and Food" volume, there are detailed descriptions on tea tasting, tea picking, tea storing, tea trials, tea sets, etc. When talking about flower tea, he said: "If people like to mix tea with flowers, they can use equal fine tea to mix it so that the tea tastes will not diminish, and the fragrance of the flowers will fill the cheeks, and will never be out of the world. Like orange tea lotus tea. Before the sun is out, open a pinch茶充满雄蕊,然后将其带到茶叶,然后倒入茶叶,然后烤茶,然后像以前一样烘烤。全部被制成茶。”
在清朝,有许多研究茶的作品。王安(Wang Ang)写了“ Bencao Beiyao”,并说:喝茶可以缓解酒精,油腻和燃烧毒药。喝更多的脂肪以去除油。 “张卢写了“本·金·芬格”(Ben Jing Fengyuan)”并记录下来:“ Huizhou songluo专门用于改造食物。“黄锣绣花了“ Ben Cao Qiu Zhen”:“茶茶”是最重要的事情,茶是最小的,茶是最小的。茶是最清晰的茶。水,进入心脏并清除排毒。 有效的。”
沉·吉纳(Shen Jinao)写了“沉的Zunsheng书”,其中记录了:“对待眼睛中的红色静脉,一个芽茶,当归和阿科尼特的一个Qian,五个fen,五个fen,asarum,banfeng,qianghuo,schizonepeta,schizonepeta和chuanxiong,以及chuanxiong,在清晰的水中加入少量盐,含水。”著名的“天宗茶”是根据温暖的疾病科学家Ye Tianshi根据药用茶的处方来定制的。 Fei Boxiong写了“食物之谜”,并在书中录制了各种医学茶食谱,例如Wuhe Tea。 “如果您感觉到风冷,头痛,鼻子充血和身体疼痛,您将使用大片生姜将它们捣碎,并用绿洋葱,红糖和核桃,Huoshan茶,沸水和沸水将其捣碎,然后将其加热,然后在稍微汗水后治愈。”其他包括四川胡椒茶,蝗虫茶,柏树茶等。
在清朝的官方法院,药茶非常普遍。例如,Qinggong Xianyao茶是由Oolong茶,Lu'an Tea,Alisma等组成的,对体重减轻和减少血清总胆固醇和甘油三酸酯有一定影响。例如,“ Cixi Guangxu医疗处方的选定医疗处方”包含10多种茶饮料,例如水和茶中的“ Shengjin茶饮料”,并且频繁饮用可以滋养阴和干燥。使用“ Gawei Wushi Tea”来治疗皇后Dowager Cixi中食物积累停滞的症状非常有效。还可以从将“中午茶”引入宫殿中广泛使用药茶。
我想推荐一些中药茶水作为医疗保健:
01泡沫茶
资料来源:“饮食疗法母鸡”
功能:消除风并减少肿胀。
医学:200克牛s种子。
准备方法:首先挑出杂质,筛选泥浆,将其放入锅中,用低火炸至略带黄色,并具有略有香气。取出,冷却,然后将其研磨成细粉。
采用方法:每次10克,用沸水冲泡,然后喝茶。
小牛种子
选定的注释:牛群种子本质上是辛辣且温和的,可以逃避风和热量,清除肺部并改善喉咙。根据药理学实验,牛群的水汤对金黄色葡萄球菌和金黄色葡萄球菌具有抑制作用,并且具有轻微的利尿作用,该作用富含维生素A物质。它适用于那些外部风热,严重发烧,对风冷,红,肿胀和疼痛的喉咙,更少的咳嗽和痰液,黄色和粘性的颜色,以及由鼻塞和头痛引起的热量和毒素。
02桑叶茶
资料来源:“饮食疗法母鸡”
功能:消除风和清热,冷血并改善视力。
药物:500克烤的桑叶叶。
准备方法:使用药物去除杂质,擦拭,摇动它,去除茎,然后将其筛走。取桑树叶,加入精制的蜂蜜和一点沸水,搅拌均匀,将其放入锅中,用低火炸至不粘稠,将其取出并让其冷却。 (100克桑树叶,20至25克的精制蜂蜜)。
采用:每次10克,冲泡水,然后喝而不是茶。
桑叶叶
选定的注意:桑树叶苦,甜和寒冷,可以消除风和清澈的热量,凉爽的血液并改善视力。 “ Bencao Pangcao”记录:“桑ber叶可用于治疗小麦后的劳动和热;它们可用于治疗肺部干性,石膏和小叶叶来治疗肺部的干燥和咳嗽的血液;它们可用于使蜂蜜变成蜂蜜,以使蜂蜜变成药丸,以消除潮湿的眼睛,然后将眼睛移开,然后将其造成茶和aight饮,而不是用茶和射击,请触发饮酒,并享受a摄,并享受a味,并享用a味和左右a味。它是用于参考。
03洋葱和大豆茶
资料来源:“ Taiping Shenghuifang”
功能:辛辣而温暖以减轻外部症状。
药物:3次葱,15克轻型黑豆,0.3克schizonepeta,3克薄荷,4.5克Gardenia,30克原始石膏和10克紫色的竹竹芽和茶粉。
制备方法:从绿洋葱上取出胡须,捣碎石膏,加水以将药用果汁倒入,去除残留物,然后加入茶粉。再炸5分钟。
服用:每天1剂,温暖2次。
葱白
选定的注意:处方是由白洋葱,出汗和缓解外部症状,消除风和冷的,并与轻型发酵的黑豆和schizonepeta结合在一起,这特别有效。薄荷,石膏和Gardenia清除热量并缓解火。该处方适用于外部风冷,高烧头痛,关节疼痛和其他症状。
04茶水平静的肝脏和清除热量
资料来源:“ Cixi Guangxu的选定医疗处方”
功能:清除肝脏和胆囊热。
药物:绅士,青包醋和3克柑橘和白细胞的每种1.8克。
制作方法:总粗完成。
服用:每天1剂,在水中倒入水而不是茶。
柴胡
选定的注意:吉宁娜具有苦味和寒冷的性质。根据研究,它具有抗菌和抗炎作用。它对伤寒芽孢杆菌,钩端螺旋体等有抑制作用,并具有增强胃并降低血压并促进胆汁分泌的作用。结合bupleurum,chuanxiong和chrysanthemum,效果特别好。该处方适用于肝炎,胆囊炎,急性结膜炎,慢性胃炎,早期高血压等。
05莲花茶
资料来源:“ Yunlintang饮食系统收集”
功能:清除心脏和冷血,促进血液循环并停止流血。
医学:6克莲花,3克绿茶。
制备方法:取大芽或盛开的花朵,这些花在7月没有开花,在阴影中干燥,并将它们与茶叶结合成细粉。
接受:每天用开水酿造一次,然后喝酒而不是茶。
莲花
选定的注意:莲花,即莲花,每个夏季,绿色的叶子覆盖着湖泊,红色的花朵反射了太阳,使人们流连忘返。莲花本质和口味甜美而凉爽,可以清除心脏和凉爽的血液。 “ rihuazi Materia Medica”说:Lotus“束缚心脏,使脸部保持更好。”适合血液暂停和腹痛,血液呕吐,血液呕吐,月经期过多,瘀伤和受伤等。在夏季,它也可以用作清爽的饮料。
06诊断茶
资料来源:“台湾秘密之外”
功能:清除胃并缓解火,滋养阴并保持体液。
Medicines: 15 grams each of Ophiopogon japonicus and Polygonatum, 100 grams each of Astragalus and Tongcao, 50 grams each of Poria cocos, dried ginger, Pueraria root, and mulberry bark, 150 grams each of Burdock root, 30 grams each of Dried Rehmannia, Lycium bark, Honeysuckle vine, and Coix seed, and 24克每个Poria Coix种子。
制备方法:将上述药物磨碎,混合并充分混合。此外,取下黄色和白色桑树皮的根,将它们切成细小的汁液,加入浓汁,加入药粉,将它们扭成蛋糕,每根15克,在中心穿孔,暴露在阳光下并干燥,然后挂在通风的地方。
如何采用:一次服用,加入木炭并烘烤以使香水煮熟,不要燃烧,将其捣碎成碎片,然后炸掉以更换茶。您也可以加入少量盐。
Ophiopogon Japonicus
选定的注释:糖尿病,被称为传统中医中的糖尿病,是胰岛素分泌不足引起的一种代谢疾病。传统中药认为这主要是肾脏族缺乏症和胃火的疾病。 Rehmannia,Pueraria root,Wolfberry root等。在配方中,所有均具有降低血糖的作用。该处方适合喝太多口渴,消除谷物,饥饿,减肥中药养生茶,口干和舌头以及尿液过多。原著说:“在中间渴求并消除口渴特别有效。”
07透明热和湿茶
资料来源:“ Cixi Guangxu的选定医疗处方”
功能:清除热量和潮湿。
药物:90克新鲜的芦苇根,4.5克竹发酵,9克烤山楂和炸谷物芽,2.4克橙色红色以及6克磨砂桑树叶。
制备方法:将新鲜的芦苇根切成粗粉。
服用:每天1剂,在水中倒入水而不是茶。
芦苇根
选定的注意:在宫殿中喝茶以消除邪恶而不会损害身体。该处方对头部,脾脏和胃有益。如果脾脏和胃结实,则可以去除潮湿。如果没有热量,头部和眼睛都会清晰。该药物的味道较少,淡淡,这与饮酒原理一致。这种药茶剂量没有汤或排便,它具有治疗疾病和治疗疾病的作用,因此可以用作皇后dowager cixi的奖励。
08桑白色剥皮茶
资料来源:“回到肘部”
功能:利尿和血压降低。
医学:30克桑根根白皮。
制备方法:首先,轻轻刮去桑根根白皮的皮肤一层,冲洗干净,将其切成短部分,然后用砂锅将其煮沸。然后将其倒在桑白色的果皮上,煮沸3或5煮沸,然后将热量盖住,紧紧盖上盖子,用盖子塞满几分钟,然后将其倒入茶杯中,然后取它。
服用方法:随意喝。
桑白色皮革
选定的注意:桑树的天性甜美而寒冷。根据药理学研究,它具有利尿作用和轻微且缓慢的降压作用。它适用于肥胖,痰液和液体,高血压,低尿量,有时还会肿胀。
09 Baiyao汤茶
资料来源:“ Mengquan,Materia Mang”
功能:滋润肺部并消除痰液,促进液体并渴望。
药物:500克缝,30克绿茶粉,120克发酵发酵发酵发酵。
制备方法:将五倍的植被捣碎,将其磨成筛子,加入茶粉,发酵发酵,在同一容器中充分混合,将其铺平,将其切成约3厘米平方的小块,将其取出,将其取出,直到发酵到白色霜在表面上生长,将其干燥,然后将其储存在干燥的地方。
采用:每次10克,冲泡水,喝茶或用漱口水冲洗。
五次
选定的注意:Baiyao汤很酸,甜和温和的性质。 “ Materia Medica的纲要”说:Baiyao汤与五倍细菌相同,但是在酿造后,它的身体轻巧且虚弱,其性质浮动且甜美,味道过多,其味道过多,它用于治疗上层焦虑,心脏,心脏和肺cough,肺咳嗽,phlegm,phlegm,phlegm,weat and thirst&Thirst&Thirst&Thers and and and and and and and and and and and and。 “它适用于长期咳嗽,痰,疼痛和血腥的粪便,肛门疮的脱垂,牙齿和牙齿的脱垂等。在夏季,它也可用于缓解热量和渴望。
10薄荷茶
资料来源:“ Taiping Shenghuifang”
功能:辛辣而凉爽以减轻外部症状。
药物:6克薄荷,9克CODOOPSIS,30克原始石膏,3克麻黄和4.5克姜。
制备方法:首先去除麻黄的根关节。将上述药物磨碎,然后将其磨成粗粉,加入适当的水,将药物榨汁并过滤并去除残留物。
接受:每天一剂,两剂。
薄荷
选定的注意:薄荷本质上是辛辣和凉爽的,并且具有强烈的香气。服用少量的薄荷可以刺激中枢神经系统,并间接将其传播到外周神经,扩张皮肤毛细血管,促进汗腺的分泌并增加人体的热量散热,因此它具有出汗和排毒的作用。该处方适合身体缺乏症或感冒,发烧和头痛,发红,喉咙肿胀和不愉快的咳嗽的人。
11 Xuanmai gan橙茶
资料来源:“ Ultra Medical Collection”
功能:滋润肺并产生液体,消除口渴并消除痰液。
药物:4.5克人参和ophiopogon japonicus,3克铂霉和1.5克原始甘草。
制备方法:上述药物是用粗粉粉末粉,均匀筛,并制成1包。
如何采用:每次1包,用沸水冲洗它,然后喝而不是茶。
胸部人参
选定的注释:此处方是由清朝的Gu Shicheng撰写的“ Ultra Medical Collection”第21卷。该配方是scrophularia Ginseng和Ophiopogon Japonicus,可以清除并保湿肺,platycodon,platycodon,sarive phlegm and harive phlegm和缓解咳嗽,而原始的甘草则在滋养气味并滋养了中间。适用于肺和阴缺乏症,发痒的喉咙,咳嗽无痰,口渴和喉咙干,等等。
[资料来源:本文摘自《药茶和医学露水》,由胡朗卡(Hu Longcai)编辑,中国传统医学出版社古代书籍]