一口气进入灵魂！自制的超级美味辣小龙虾
在夏天的夜晚，没有什么能比一锅辣小龙虾更好地激发人们的热情。在夜市和街头和小巷的餐馆中，辣小龙鱼是当之无愧的“流行国王”。实际上，您可以轻松制作美味的小龙虾，使虾肉嫩，辣和令人满意，甚至想在家中咬一口虾壳。现在，我将教您这个独家技巧！
食物选择和加工：新鲜度是灵魂
为了制作美味的辛辣小龙虾，第一步是选择高质量的成分。选择小龙虾时，请优先选择活泼的硬壳和清洁虾。这样的小龙虾有坚固的肉和高新鲜度。一般而言，2-3磅的小龙虾可以满足2-3人的胃口。
小龙虾的治疗至关重要。首先将小龙虾放入干净的水中，然后加入几滴芝麻油，让小龙虾吐出所有的泥土和沙子。然后使用小刷子仔细擦洗小龙虾的腹部，镊子和贝壳，以确保清洁度和卫生。在处理小龙虾时，最重要的是删除虾螺纹。用一只手将尾翼固定在小龙虾的尾巴中间，轻轻扭曲，然后慢慢拉出，然后将虾螺纹完好无损。小龙虾被加工后的味道更令人放心
烹饪技巧：香料和热量的完美结合
准备香料，例如姜，大蒜，干辣椒，胡椒，星茴香，肉桂，叶叶等。这些香料是赋予小龙虾灵魂风味的关键。将姜和大蒜切成薄片，将干辣椒切成碎片，放在一旁。此外，您还需要准备一瓶啤酒，这不仅可以消除腥味并增加香气，还可以使小龙虾更加美味。
将足够的油倒入锅中，加入姜和大蒜，干辣椒片，胡椒粉，星空，肉桂和月桂叶以搅拌以散发出浓烈的香气。香料的香气被热油刺激，并立即渗透到整个厨房。这是辛辣小龙虾气味的前奏。然后加入处理过的小龙虾，并在高火上快速搅拌，以使小龙虾均匀加热，直到小龙虾壳变成红色。
目前，添加适当数量的豆糊和锅底座香辣小龙虾的做法，继续搅拌，搅拌酱汁制成红色油，用酱汁包裹小龙虾，每个小龙虾都用吸引人的红色染色。倒入啤酒，啤酒的量应足以覆盖小龙虾。添加适当量的淡酱油，一点深色酱油，以增强颜色，盐和糖，盖上锅，用低火煮10-15分钟。让小龙虾充分吸收丰富汤中的香料和啤酒的味道。这是使虾肉变软和美味的关键技巧 - 低火煮沸。
从锅里品尝：嘉年华在舌头上
当时间到来时，打开锅盖的盖子，浓郁的香气就会出现在您的鼻子上，辛辣的味道立即点燃了味蕾。用高热量补充果汁，使汤更浓密，并将其均匀地包裹在小龙虾上。将其放在锅中，将其放在盘子上，撒上一些切碎的绿色洋葱作为点缀，以及一锅带有各种颜色，香气和风味的辣小龙虾会出现在您面前。
戴上手套，拿起小龙虾，轻轻地从虾壳上剥皮，然后用丰富的汤包裹着嫩的虾肉，然后将其放在嘴里。首先，由辣椒和香料带来的热辛辣刺激，然后是虾肉嫩的牙齿，最后是啤酒和各种香料的柔和的香气。一个又一次的咬人，我根本无法停止。甚至虾壳也充满了诱人的气味香辣小龙虾的做法，使人们无能为力，但想咬一口。
在家制作辛辣的小龙虾不仅可以确保成分的新鲜度和卫生，而且还可以根据您的口味调节辣味和香料量。采取这种方法来确保您制作的辛辣小龙虾成为家庭聚会和朋友期间餐桌的焦点。现在尝试一下，让这个夏天充满辣小龙鱼的诱惑