酱油鸡是一种经典的广东菜。主要成分非常简单，例如酱油和鸡肉。但是，尽管几乎没有成分，但将两者结合起来并不容易使它们新鲜，香，咸，甜和美味！
方法1
材料
500克鸡腿，10颗绿色洋葱，1片姜，3个干红辣椒，8个辣椒，50克淡酱油，10克糖，一小勺白葡萄酒，2个绿色和红辣椒，1只Cilantro
实践
1。将鸡腿提前一个晚上将冰箱放在冰箱中
2。在铸铁锅的底部刷一层薄薄的油，然后将葱和姜切片放在底部至顶部。将干红辣椒切成碎片，然后在锅中加胡椒粉
3。将鸡腿放在其中，将淡酱油，糖和白葡萄酒倒入锅中
4。盖住盖子，煮至铸铁锅温暖，然后转向最小热量，以煮约5分钟。然后打开并煮约2分钟。然后翻转以使颜色和味道均匀。
5。关闭热量，小火煮约10分钟（请注意不要让锅击败，请确保保持较低的热量）
方法2
3磅本地鸡肉，生姜，沙子姜和绿洋葱
烹饪葡萄酒，糖，胡椒，牡蛎酱
汤酱，酱油
轻大豆主要提高香水，而深色大豆可以在着色中发挥作用。
实践
在碗中加入生姜，生姜和打结的葱，并加入1汤匙烹饪的葡萄酒，少量糖，适当数量的牡蛎酱和少许胡椒粉。
倒半碗淡酱油和半碗深酱油，然后继续放松鸡肉的骨头，然后按摩以使鸡肉味道良好。
将生姜，生姜和葱塞入鸡肉中，继续按摩5分钟，再腌制20分钟酱油鸡的做法，以便鸡肉可以慢慢味道。
鸡肉腌制后，取出我们的烹饪工具 - 高压锅，这是制作酱油鸡肉来节省时间的关键。
将葱放在锅的底部，以防止鸡在烹饪时粘在锅底。
然后将整只鸡放入锅中，倒入腌制的酱汁中。
盖上锅，用高火煮沸，直到播放压力锅，然后转到中低火酱油鸡的做法，然后煮8至10分钟。
时间在这里！关闭热量后，用筷子小心地将高压锅放气，浓郁的酱汁香气已经散布在整个厨房中。
这款闪亮的酱油鸡还会使您的食指移动吗？咬一口，鸡肉嫩嫩，味道鲜美，味道浓郁，味道少许味道，特别是开胃。