草鲤是我们家乡餐桌上最常见的鱼。由于南部有很多水湖南熏鱼的家常做法，因此自然会饲养很多鱼，因此鱼并不昂贵。与北部不同，草鲤的价格为每磅八元，在我们家乡只有两个以上的元人民币。尤其是在这个季节，这是鱼池收获的季节。只要有人想收集池塘，就会比主人早，一群人在清晨在鱼池旁等待。有些人在等待购买鱼，有些正在帮助主人，有些人在等待鱼池在收获后捕获小鱼和蜗牛。当然，也有很多人在看乐趣。
如果我的父母不来我，我妈妈肯定必须再次为我购买。现在，这是制作烟熏鱼的绝佳机会。鱼很便宜，用草鲤制成的肉很稠，非常美味。我想我妈妈今年在这里。这些成分易于购买，但是没有地方吸烟。如果它不起作用，我可以买些干燥，不再吃烟。哈哈今天的菜是美国饥饿人民最常见的方法。在我们的家乡，几乎每个家庭都做到了这一点。这是老一代传递的方法。
我更喜欢这种简单的沸腾方法。老一辈这样吃了。我已经吃了数十年了。它仍然是我的胃口。我在中国东北部的丈夫只是不习惯。他觉得以这种方式制成的鱼有一块地球。我还没有像他说的那样吃它。
成分：草鲤鱼，生姜，大蒜，烹饪葡萄酒湖南熏鱼的家常做法，盐，碎胡椒，水，葱，盐，食用油。
生产步骤：
1。清洁草稿肉，将其切成大块。首先加入烹饪酒，然后均匀研磨，然后撒上盐并腌制10分钟。购买时，购买靠近胃的鱼。如果荆棘很少，它的味道很好。
2。加热锅并冷却油，首先将腌制的草鲤中等加热，直到两面略带颜色，然后加入生姜并炸一会儿。
3。撒一层切碎的辣椒，加入一碗水，用高火煮沸，再煮5分钟。让鱼味完全味道。 4。撒上切碎的绿洋葱，然后从锅里装饰它。