炸花生时，请掌握3个技巧。花生酥脆，酥脆，一个星期不会柔软！
炸花生是许多人喜欢吃的菜。油炸后，花生味酥脆酥脆，味道芬芳油炸花生米做法，带有无尽的回味。
许多人在家里被炸时通常会有过多的花生或未煮过的食物。花生既不芬芳也不香。
炸花生时，有些人首先浸泡在水中，有些人直接炸掉它们。哪种方法是正确的？在下面，我将与您分享详细说明花生的技巧和方法。如果您希望花生能像芬芳，酥脆且不会焕发活力，那么您只需要掌握以下3种技术即可。喜欢它的朋友，来学习。
炸花生时，请掌握3个技巧。花生酥脆，酥脆，一个星期不会柔软！
【如何制作炸花生】
所需的成分：花生，食用盐，食用油和酒。
【特定的生产步骤】
第一步是选择带有较丰富颗粒的花生，这不仅方便油炸，而且味道很好。用水清洗准备好的花生，或在水中浸泡几分钟，然后将其取出干燥并放在一边。
第二步是加热炒锅，将花生放入锅中，搅拌干燥，然后在花生中干燥水。请记住要打开低火，以免花生不允许搅拌。
步骤3：将适当数量的食用油倒入锅中。当油温变热40％时，将花生倒入锅中并油炸。将花生放入锅中时，请尽可能尽可能地移动更轻的，否则它将很容易飞溅油。将花生放入锅中时，油温不应太高，否则花生皮肤会直接粘贴。用低火炸，让热量慢慢渗透到花生中。
步骤4：随着锅中的油温持续升高，大量的水蒸气会在油面上蒸发。此步骤是从花生中去除水分。当花生被油炸并稍微变化时，当您听到crack啪声时，请立即关闭热量。目前，您可以取出花生。
步骤5：花生从锅里出来后，清洁油，将其倒入盘子中，然后迅速将其铺开。这可以快速冷却花生，然后滴几滴高酒精酒并均匀搅拌。这不仅会使味道变得更丰富，而且还可以在隔离空气中发挥作用，这将使花生持续更长的时间。即使将花生留下一周的时间，这些花生也不会恢复。
步骤6：冷却花生后，撒上较少的食用盐油炸花生米做法，然后将其放在盘子上吃饭。酥脆可口的炸花生已经准备就绪，这很适合葡萄酒。
油炸花生的提示：
1。炸花生时，请记住必须用冷油将花生放入锅中。如果油温太高，花生将很容易被油炸且不够脆。
2。将花生浸泡在清洁的水中，然后将其炒入锅中，然后油炸，这将使花生更容易缩短。
3。炸花生时，您必须掌握热量，并且不得过度果。当您看到花生炸浅红色并发出脆弱的声音时，请立即关闭热量。在炸花生中滴几滴白葡萄酒，这可以加速湿气的蒸发，并使花生变脆。它不会恢复一周。