炸蛋糕是北京，河比，河南和山西的常见主食。它的方法简单快捷，受到办公室工作人员和年轻人的喜爱。油炸蛋糕通常分为素食和肉炸。根据您的喜好选择成分。今天，我选择了几个家常煮的炸蛋糕，每个人都可以学会制作它们。
炸猪肉蛋糕
成分：切碎的蛋糕，猪里脊肉，大豆芽，白菜，盐，洋葱，姜，大蒜，淡酱油，深色酱油，胡椒粉
实践：
1。将肉切成碎片，加入1茶匙深酱油，1汤匙淡酱油和黑胡椒粉，腌制20分钟；将蔬菜切成碎，切碎大蒜。
2。用高火加热油在锅中，加入绿色洋葱和姜以搅拌，倒入切碎的猪肉并炒至变色，加入颜色，加入蔬菜，均匀搅拌，加入切碎的蛋糕，然后倒入少量的沸水。
3。混合良好，所有要添加的水分都被蛋糕切碎所吸收。根据口味烹饪适当量的盐，加入切碎的大蒜，关闭热量并充分混合。
炸菜蛋糕
成分：切碎的蛋糕，油，淡酱油，大蒜，绿洋葱
实践：
1。将蔬菜切成切碎的葱。
2。在锅中加一点油并加热。加热油后，加入切碎的绿洋葱和炒菜，加入切碎的卷心菜并轻轻搅拌，然后加入适当量的淡酱油和少量盐，然后搅拌均匀。
2。加入切碎的蛋糕，盖上白菜，盖上锅，转向低火，煮三分钟，搅拌白菜，均匀地切碎蛋糕，然后留下锅。
辛辣的白菜炒蛋糕
成分：切碎的蛋糕，辛辣的白菜，西葫芦，油，深色酱油，大蒜
实践：
1。将辛辣的白菜切成碎片，切成薄片，然后将大蒜打碎。
2。将油加热在锅中，首先加入一些大蒜，然后搅拌锅，加入西葫芦，均匀地搅拌，加入辣菜，继续搅拌直至西葫芦变软。
3。加入蛋糕条，倒入深色酱油，均匀搅拌，然后倒入适当量的沸水，然后继续搅拌直至水均匀吸收。
鸡肉切蛋糕
成分：切碎的蛋糕，牛皮，洋葱，胡萝卜，酱油，味精，洋葱，姜，淀粉，盐，盐，酱油
实践：
1。将鸡胸肉切成碎片，用淀粉和油腌制20分钟，然后将豆类，洋葱和胡萝卜切成碎片。
2。向炒锅加油并加热。加入绿色洋葱和生姜以搅拌它豆角炒饼的家常做法，然后将切碎的鸡肉加入锅中，然后搅拌。将豆子加入锅中，加入酱油以搅拌炸料，然后加入适当的水以盖上锅并煮一会儿。
3。当豆子在8或9分钟煮熟时，将胡萝卜和洋葱炒入锅中，然后用盐和味精调味，然后均匀地搅拌到锅中。
炒香肠蛋糕
成分：切碎的蛋糕，香肠，洋葱，白菜
实践：
1。将香肠切成碎片，将其放入锅中，然后在低火中缓慢搅拌。用中火倒入切碎的葱和洋葱，然后炒。
2。洋葱变软后，倒入蔬菜，加入一点油，倒入切碎的蛋糕，加盐并均匀地搅拌，然后离开锅。
老挝甘露素食蛋糕
成分：切碎的蛋糕，洋葱，白菜，干辣椒，盐，鸡肉精华，淡酱油，白醋，laoganma辣酱
实践：
1。将葱切成碎片，然后将卷心菜切成碎片供以后使用；
2。在热锅中加入干辣椒，搅拌，然后加入切碎的绿洋葱，搅拌锅底，加入切碎的卷心菜，搅拌几次，加入白醋，然后继续搅拌，然后加入淡酱油；
3。稍微软化后，将蛋糕铲并加入切碎的蛋糕，均匀地搅拌，加盐，然后继续均匀地搅拌；切碎的蛋糕变得柔软而均匀，加入鸡肉精华，混合良好。
辛辣的炸蛋糕
成分：切碎的蛋糕，大蒜新芽，干辣椒，盐，小茴香粉，五香料粉，味精，芝麻油
实践：
1。将红辣椒切成碎，将绿色大蒜切成碎片
2。搅拌基础油，用低火搅拌小茴香粉，加入干红辣椒，炒，油腻和切碎的蛋糕，盐和胡椒粉，搅拌直至饼干为黄色。
3。加入大蒜芽并炒至大蒜芽破碎豆角炒饼的家常做法，然后从锅中加入味精芝麻油。
炸豆芽蛋糕
成分：切碎的蛋糕，瘦肉，辣椒，豆芽，辣椒，烹饪葡萄酒，淡酱油，深色酱油，盐，盐，味精
实践：
1。将瘦肉切成碎片，倒入烹饪的葡萄酒，淡酱油和深色酱油，混合并腌制半小时；洗绿辣椒并切成碎片；清洗豆芽并放在一旁。
2。将油加入锅中，加入60％热时加入胡椒粉，然后变色后，加入切碎的肉并炒至破碎。然后加入切碎的绿辣椒和绿豆芽，淋上少许水，盖上煮熟，直到煮熟，加入切碎的蛋糕，盐和味精，均匀地搅拌，然后将锅放下。