,米饭,紫色。
4。在锅中炸3。
5。将3放入锅中,并用中火将米饭与米饭复制,并变成略带黄色。
6。使用混合器打破炸3。不要搅拌太多。颗粒更容易。
7。将6倒入腌制的肉中。加入旧的酱油,生酱油,糖,鸡肉精华,芝麻油。混合好。
8.最后,加入一大勺豆糊。加一点水使粉末湿。
9,绿色洋葱炸鸡蛋:
烹饪方法(两个人)
材料:鸡蛋(4),绿洋葱(3)
调味料:盐(1/3汤匙),油(6汤匙)
1。洗洋葱并取下葱
2。变成四个鸡蛋,将大玻璃碗倾斜45度,用筷子快速搅拌鸡蛋和绿洋葱,然后打直到鸡蛋液体粘稠。
3。加热锅直至锅中的水蒸发,煮沸约1分钟,将6汤匙油放入锅中,将锅旋转以将油涂在整个锅中,然后将其更改为低火,然后倒鸡蛋液体。
4。快速搅拌鸡蛋液体向一个方向搅拌。大约1分钟后,鸡蛋液体将固化。此时,请快点避免炸鸡蛋。
厨师
1。当炒鸡蛋时,必须将锅燃烧起来很热,以便炸鸡变嫩,锅不会失败。
2。进入冰箱的鸡蛋,在烹饪前将其取一个小时。
3。避免用炸鸡蛋味精。如果添加味精,味精将覆盖鸡蛋本身的鲜味。
4。如果您吃太多鸡蛋,您将增加代谢产物的增加并增加肾脏的负担。每天吃1到2个鸡蛋。
10,番茄炸鸡蛋
说明:每个人都会做西红柿炸鸡蛋,但它很美味,很难制成。当我知道时,我会详细说出一些误解。
材料:西红柿,鸡蛋
成分:植物油,盐。请注意,番茄鸡蛋不需要放鸡肉精华或味精,因为番茄鸡蛋吃了一个“新鲜”的单词,而番茄炸鸡蛋则具有形成形成鲜味的材料的材料。无需放置新鲜的味精或鸡肉精华。这就是为什么在制作这道菜时不放洋葱生姜和大蒜的原因。
制作方法:
1。切西红柿切成碎片,大小不同。什么形状无关紧要。将鸡蛋打开并放入碗中,甚至少了盐。
2。将适当的量放入锅中(当鸡蛋被油炸时,放入多少油是至关重要的,我的经历是鸡蛋液体的2/3)。当油热时(我将谈论如何以后的温度详细判断油),倒鸡蛋液体。注意此时,鸡蛋液体自然会自然固化。不要动。等到这种鸡蛋液体凝固(请小心干油,引起鸡蛋糊),使用米饭铲(也称为炸勺))从鸡蛋边缘轻轻进入鸡蛋,将鸡蛋翻过来,炒并等待为了使双方的颜色显示出金色,请将鸡蛋从锅中取出(不能拿走,但稍后让我们谈谈)。目前,锅里应该有一些油。旋转西红柿,炒几次。由于西红柿含有大量水,因此会有水沉淀。目前,将炸鸡蛋放在锅中。
11,权佛饼干鸡蛋
成分:丝瓜鸡蛋
调味:油,盐,烹饪葡萄酒,绿洋葱。
1。2-3鸡蛋,加入少量盐,烹饪葡萄酒。均匀搅拌。
2。剥丝瓜或切成薄片或切成薄片。
3。将搅拌炒锅加热到油中,然后倒鸡蛋,倒入鸡蛋,搅拌碗以备后用。
4。将搅拌炒锅加热到油中。油温升高后,倒卢法并搅拌。加入煮熟的鸡蛋并搅拌。然后根据个人味道加盐。
饮食更多的好处:丝瓜的营养价值很高,丝瓜含有B维生素和维生素C,例如蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,磷,铁,柔素和核黄素成分-Saponin
12,风林茄子
基本材料:20克肉,200克茄子,10克葱和10克姜。
调味:500克花生油(100克真正的油),10克盐,5克谷氨酸单钠,3克糖,20克原粉,5克芝麻油,50克鸡肉汤,10克鸡肉汤,10克旧酱汁王的克。
生产过程:
1。将茄子剥,切大的厚条,洗涤葱并切割截面,然后切出生姜。
2。将油煮沸,并在120度的油中加入茄子,然后炸至金黄色。
3。将油留在锅中,加入姜米,肉,茄子,鸡汤,盐,盐酸单钠,白糖和旧酱油王。当果汁浓稠地添加低火时,请使用湿粉使其变稠。
13。金牌大蒜骨头
原材料:猪排骨
调味料:海鲜酱,砂茶酱,老酱油,生酱酱,牡蛎酱,味精,糖,糖,干胡椒,大蒜。
1。猪肋剑成12%长的部分,用水偏离血液
2.完美的调味料2小时(海鲜酱,沙茶,老酱油,生酱酱,牡蛎酱,谷氨酸单钠,糖)。
3。将油燃烧到热量的20%。将肋骨放入锅中。油温从低到高缓慢炸,直到肋骨成熟,并去除外皮并排干。
4。将大蒜和干辣椒放入锅中,搅拌 - 香气,然后搅拌肋骨。加入调味料并放锅。
14,甜酸猪肋骨
甜酸猪肉肋骨受到许多食物控制的喜爱,它们的甜酸,美味,香气,但不油腻。但是,由于生产过程相对复杂,传统的甜猪肋骨很难登上家庭餐桌。以下简单版本的甜和酸猪肋骨节省了水,油炸等的步骤,简化了过程,并节省了时间。只要您掌握了黄金比率1:2:3:4,即使是带有雕刻烹饪的儿童鞋,也可以用所有优质的香气来糖霜酸肋骨!更少的石油更健康!
材料:1个猪,1勺烹饪葡萄酒,2汤匙酱油,3汤匙米醋,4汤匙糖,3克盐和适当量的生姜片。
实践:
1。猪小排干净,干燥水以供以后使用。
2。将少量油倒入锅中。
3。放肋骨,炒直到猪排骨变色。
4。将调味料放在黄金比例中,订单是:首先放1汤匙烹饪葡萄酒,然后是2个汤匙酱油,3汤匙米醋最后4勺糖,搅拌均匀。
5。倒入无肋骨的沸水,调节低火20分钟。
6。加盐并打开高热量以收集果汁。当果汁浓烈时,撒上芝麻并装饰它以从锅中掉下来(当果汁在最后收集果汁以避免燃烧时家常肉菜做法大全,请注意锅中的猪排骨)。
尖端:
1。在炸猪排骨之前,请尽可能地将水干燥,然后用厨房纸干燥。
2。像深色一样的儿童鞋子可以在煮盐时加入少量的旧泵以增加颜色。
15。可乐鸡翅
材料:鸡翅,胡椒粉,干红辣椒,葱,姜,可口可乐罐
实践:
1。洗翅膀,在每个翅膀上画几口,加入一点酱油,盐和姜汁腌制20-40分钟。
2。将油放入锅中,然后将风味搅拌至60%的热量和胡椒粉。
3。将机翼添加到黄金中。
4。倒入可乐,建议覆盖鸡翅。
5。烹饪摊位允许可乐更改隔热文件,干辣椒和盐的味道。
6.不时观看火灾,当可乐汁粘稠时,它就完成了。
7。从锅里出来以使菜肴看起来更好时,撒上葱颜色。
尖端:
1。一开始不要放胡椒粉,很容易狩猎,而不是美味。
2.可乐通常是一罐可乐的8-10鸡翅。
3。不要将酱油放太多。
4。如果没有可乐,您也可以服用糖
16。韭菜鱿鱼胡须(简单的家庭煮菜)
材料:韭菜,鱿鱼家常肉菜做法大全,酱油,味精,烹饪葡萄酒,13粉粉,精制盐
实践:
1。切韭菜,必须切鱿鱼。
2。将鱿鱼放在锅中的热水中,然后将其涂上颜料。去除冷水,最后沥干。
3。将油放入锅中,搅拌鱿鱼,加入酱油,精制盐,少量的味精,烹饪葡萄酒和油炸。
4.最后,戴韭菜并炒。 1。切韭菜,必须切鱿鱼。
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