海带炖排骨汤
寒冷的冬天，最适合喝一碗热汤了。喝它让自己暖和起来。汤有很多种。因为之前家里买了很多海带，所以今天就做一道海带排骨汤。这汤鲜美可口，简单又美味。营养丰富，喜欢的家人可以开始做啦！
材料：
排骨、海带、胡萝卜、玉米、盐、糖、料酒、韭菜、生姜、白胡椒、枸杞
步：
1、排骨用温水泡软，加一小勺盐和适量面粉。 （盐的主要作用是杀菌消毒，面粉有很好的吸附性能，在洗的过程中，可以洗掉排骨表面的脏东西（东西），把排骨洗一会儿，然后用清水冲洗干净，洗净，捞出沥干水备用。 2、将排骨倒入锅中炖排骨家常做法，加入凉水、葱、姜、料酒，撇去浮沫，捞出。肋骨和排水管；
白灼排骨
3、将焯过水的排骨倒入砂锅中，加入热水，然后加入姜片和料酒，大火煮沸，然后转小火煮半小时；
4、提前将海带浸泡（浸泡时间根据水温而定，如果家里温度低，可以用温水，这样比较省时间）。将海带两面反复洗净，然后切成方块或自己的形状，胡萝卜去皮。剥去皮，冲洗干净，切成滚刀块。先将玉米切成段，再切成方块；
海带切块
胡萝卜切成滚刀块
玉米切成块
5.半小时后，先倒入海带、胡萝卜和玉米，然后加入适量的盐和糖，继续煮一小时，出锅前加入白胡椒粉炖排骨家常做法，撒入少许枸杞，搅拌均匀即可食用。
出锅前撒上枸杞即可
温馨提示：
1.你可以选择你喜欢的配菜，但是当我这样混合时，颜色看起来更好；
2、如果在炖的过程中发现汤很少，可以加入适量的开水。不要加冷水，否则炖排骨会烧焦；
3.我这里用的是东北的糯玉米，炖起来味道更好。
庄武校对